检索结果相关分组
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成
- 偶尔吃个客家菜
- 作者：杜家祁 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：杜家祁（香港）·自由行 回了深圳一趟，吃了两顿饭。两顿都是客家菜，感觉和香港吃到的客家菜有点不同，但深圳的可能更为地道，而且都很好吃。唯一美中不足的，就是吃的时候，想起报上各样关于食物品质的报道，心里有点忐忑。中午的那家饭馆，在墙上贴出告示，保证他们的食材是绝对安全，也没有地沟油，但晚上那间饭馆，
- 龙年品客家“龙”菜
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 龙，是中国古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人，他们不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来，笔者走南闯北，品尝了不少“龙”菜，诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
- 吃客家菜叙同乡情
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 参加活动的会员合影留念。本报记者 刘尚丽 摄 本报讯 记者刘尚丽、通讯员黄荣强报道：近日，香港深圳布吉同乡总会举办联谊活动，组织会员到博罗龙江镇摘龙眼，吃客家菜，叙同乡情。 当日，200多名会员欢聚在一起，在欢声笑语中采摘龙眼，加深了彼此的情谊。之后，大家又在一个小村的操场上吃客
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具
- 客家擂茶会街坊乐趣多热心街坊常邀请邻居朋友去家里喝擂茶，三
- 作者：李榕 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 李榕 春节后首次擂茶会，众街坊一人一碗擂茶很开心。南都记者李榕摄 ■榕进万家 负责区域：翠竹、东晓、东湖、莲塘、清水河街道 社区报料Q Q群：102225205 走街串巷，家长里短，我是社区记者，期待走进你的社区生活，走进千家万户。 “今天擂不擂？”“擂。”这样的对话
- 永定土樓吃客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■永定土樓依山就勢，前高後低，這是布達拉宮似的奎聚樓。 任何時候遊福建，不能不朝拜一下客家土樓，這次走進永定客家土樓民族文化村，發現這裡的旅遊設施配套做得很不錯，大型的旅遊資料中心，有小電
- 粵客屬聯總弘揚客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：香港文匯報訊香港廣東客屬社團聯合總會主席梁亮勝、副主席張慶華、梁錫光、鄧婉玲、古爾夫，副秘書長陳勇前等一行首長日前專程到美心皇宮品嚐客家菜，為即將舉辦的「客家美食嘉年華」活動取經。 香港廣東客屬社
- 这家客家特色菜很“牛”
- 作者：蒋全德 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 说到客家菜，一般人都会想到河田鸡、黄骨鱼焖豆腐等，但近日导报记者在前埔不夜城“湖洋客家餐厅”发现：这里的客家特色菜很“牛”。 据老板介绍，一年多前他重点推出的是老家湖洋特产，如湖
- 客家文化節全城嘆客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■2012客家文化節記者會暨助學金頒贈儀式，總會首長與受助客家子弟共同合影。香港文匯報記者劉國權 攝 香港文匯報訊（記者 解玲）今年6月16日啟動的「2012客家文化節」將於11月初推出