检索结果相关分组
- 宁化：29名干部职工外出带动发展客家小吃
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，经有关部门批准，宁化29名干部职工外出带动发展宁化客家小吃。 这29名来自多个单位的干部职工先向本单位申请，经研究批准后，报县小吃办备案，并由县客家小吃工作领导小组统一上报县委、县政府
- 居民齐做客家茶果150余名居民齐做各式客家小吃庆祝妇女节
- 作者：刘颖 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者刘颖 通讯员 李家淳 虽然名字不好听，但一种名叫“鸡屎结”的客家茶果却成了六约新村最受欢迎的小吃。昨日，龙岗区横岗街道六约社区150余名居民齐聚一堂做各式客家小吃，共庆
- “小吃名县”邀您元宵品美食 2011年梅州市“中华文化游”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李锦让特约记者黄志忠通讯员肖根平）记者从有关方面获悉，有“中国小吃名县”美誉的大埔县将于元宵佳节前后大打“美食旅游”牌，在2月17日至18日，将由中国烹饪协会、广东省烹饪协会、市旅游局、大埔县委、县政府联合主办2011年梅州市“中华文化游”启动仪式暨大埔首届客家美食节等系列活动，为海内外
- 宁化干部外出带动发展客家小吃
- 作者：俞祥波 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本扫讯 （通讯员 俞祥波） 近日，经有关部门批准，宁化29名干部职工外出带动发展宁化客家小吃。 这29名来自多个单位的干部职工通过主动申请，报县小吃办备案，并由县客家小吃工作领导小组统一上报县委、县政府研究批准。他们将分赴福州、厦门等地，推动宁化客家小吃在当地的发展。 外出干部职工在外发展宁化客
- 宁化着力推进客家小吃产业发展
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 41个品种，个个色香味俱全，引来中华烹饪名师们的交称赞；烧卖、红枣米仁汤等10个“福建名小吃”授牌，让人看到宁化客家小吃的魅力……12月14日，“福建名小吃”评定暨宁化客家小吃制作比武活动在宁化举行。活动旨在交流提升制作技艺，进一步打响宁化小吃品牌，是宁化大力推进客家小吃产业发展的众多举措之
- 客家小吃进军漳州超市
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “一元2个，共20个，10元……”7月25日，在漳州市丹霞路大型超市——艾美生鲜超市客家小吃美食区，一名略带客家口音的中年妇女正热情地将一袋香喷喷的水煎包递给顾客。 张县珠，45岁，宁化县安乐乡
- 客家小吃惊艳味蕾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中，对客家小吃注入了丰富的文化内涵，使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色，又讲究“生态、绿色、营养、健康”，已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃，迎接您的是一场味蕾惊
- 宁化15个客家小吃品种获“中华名小吃”称号
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，经中国烹饪协会专家评定，客家烧卖、米包子、黄粿、兜汤、客家味酱兔、蛋饺、勺子粉、伊府面、煎包、擂茶、裹包子、松丸子、驼子、大卷、煎丸等15个宁化客家小吃品种被认定为“中华名小吃”。 今年1月，宁化县小吃办选送15个宁化客家小吃品种参加在莆田市举办的中华名小吃认定活动。这些小吃品种色、香、味、
- 客家小吃———粄
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 叶剑英元帅年老回乡时第一想到的客家小吃——味酵粄 算盘子 [小吃时间] 一般的小吃都是添意趣的下酒菜，无关宏旨，惟独客家小吃是主食的延伸，它的用途首先是充饥，几乎全是米制品。 客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或
- 客家名菜小吃评选出炉
- 作者：郑子龙 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜，美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分，现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午，樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐，樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店