检索结果相关分组
- 客家名楼存耕堂掠影
- 作者：邱德昌 刘少雄 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 存耕堂全景。 用鱼鳞片做成的屏风。 清代书法家宋湘书写的对联牌匾。 “九厅十八井”是客家建筑的自豪，这源于建筑的恢弘与精美，更源于对家族繁衍的自信。眼前的存耕堂，便是客家建筑文化和客家移民史的微雕。 有200多年历史的存耕堂坐落于上杭县中都镇罗溪村，占地面积达4938平方
- 客家美食 讓你的味覺跳起來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：膩；「清水肉丸」富有彈性，嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名，值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家
- 贛州辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 本次客家美食節是2006．中國（江西）紅色旅遊博覽會系列活動之一，除舉辦美食展外，「十大客家名菜」評選也一一揭曉，分別是「客家釀豆腐」、「客家粉蒸菜」、「客家小炒魚」、「荷包胙」、「玉翅魚脯」、「秘製大排」、「甲魚燒魚唇」、「千張扣肉」、「江南葫蘆鴨」、「客家白斬狗肉」。 贛州是目前世界上最大
- 游客青睐客家美食
- 作者：赖容 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：“‘烧大块’肥而不腻，真好吃。”“豆腐饺鲜嫩可口，也十分不错。”昨日中午，在长汀客家宾馆，一伙来自北京的游客在用餐时，对品质纯真、样式多样、味道鲜美的客家风味美食赞不绝口。 长汀是客家美食的发祥地，源远流长，内涵丰富。长汀美食独采各方之精华，打 造出数百种美味佳肴，形成了独具特色的客家美食文化
- 客家崇正總會 08北京辦論壇
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 第3屆年會圓滿閉幕 此次年會由該會總執行長黃石華主持，來自大陸、台灣、澳門及外國的嘉賓、學者、客屬社團首長300多人濟濟一堂，共同探討中國和東南亞聯盟經濟發展商機，就如何增進各地客家相關產業結盟與互助合作進行了磋商。會議總結了過去一年會務的發展，並在悉尼、台北、深圳、廈門及安陽5個城市中選出安
- 專業人語：客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說：「烹調之術本於文明而生，非孕乎文明之種族，則辨味不精；辨味不精，則烹調之術不妙。中國烹調之妙，亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出：「我中國近代文明進化，事事皆落人之後，唯飲食一道之進步，至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
- 品味人：Jimmy，客家之子
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： Jimmy Choo，不姓黃，姓周。 馬來西亞檳城華僑子弟。檳城多福建人，一直誤會，原來他的祖籍梅縣，正宗客家。 這次香港設計中心搞得有聲有色的BODW（香港設計營商周2006）請了這位英國
- “两岸客家高峰论坛”将举行
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 由北京联合大学台湾研究院和台湾“中华海峡两岸客家文经交流协会”共同主办的第一届“海峡两岸客家高峰论坛”将于１１月１１日至１５日在北京举行。 据悉，本次论坛是首次在北京举办的两岸客家人的大型民间交流活动。届时，将有来自大陆和港台地区的近２００名各界客家菁英应邀与会。论坛将以“客家文化在台湾的
- 專業人語： 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：早在八年前，即一九九八年，中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》，農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面，在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚，領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後，在各地引起強烈反響，
- 《海峡西岸行》聚焦闽西客家
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 大陆编导同台湾TVBS主持人王德恺（右）在讨论直播节目。 中央电视台主持人王世林和福建电视台主持人王亚舟联手向世界展现神奇的土楼。 众多卫星直播车和名记们的“长枪短炮”，打破了土楼的寂静。 9月17日上午8点多，《海峡西岸行》大型直播系列报道摄制组抵达永定振成楼