检索结果相关分组
- 创意客家菜大荟萃
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：3月1日至3月31日，翔鹭国际大酒店的鹭苑粤式海鲜餐厅和鸣春茶楼举办客家美食推广活动。 活动中，十余种客家菜包括黄骨鱼焖豆腐、客家干蒸鸭、山珍鱼头煲、血燕扒紫山药、河田鸡煲鱼翅、金线莲炖白鹜鸭，不仅保持客家菜原味清爽的口感，还融入多重创新制法。 导报记者吴馨骅
- 大力发展客家文化经济的“四个着力”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：市委讲师团廖坚 一、着力挖掘客家文化资源 底蕴丰厚、博大精深和源远流长的客家文化，是中华优秀文化中的瑰宝，为文化经济的发展奠定了坚实基础。应当说，这是目前很多地方不可比拟的文化优势。挖掘客家文化资源要成为发展客家文化经济的重要依托。梅州应将物质和非物质的客家文化进行保护整理、筛选升华，对能够促进
- 客家民居建筑特色新考
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：● 刘晓迎 说起客家人的房屋，客家土堡（土楼）闻名海内外，其建筑外部的粗犷、朴实、雄伟、壮观之美，内部的“三堂两横”、富于变化的大小天井布局、私密性，与环境的完美结合、遥相呼应、融为一体，及极为丰富的故事、传说、“一夜成高楼”等人文景观，堪称福建民居之最。 走进宁化、清流、明溪等地乡村，你会发