检索结果相关分组
- 糖环油角年糕热销惠州民间传统应节食品独具客家特色
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在购买惠州传统的糖环、蛋散、油角、米糕等过年食品。 本报记者朱如丹 摄 惠州人过春节都会做一些传统食品，除了白切鸡、酿豆腐、焖鱼外，还有慈姑炒腊肉、咸菜焖猪肉等。此外，还有当点心或零食食用的油角、糖环、油果、蛋散等。这些带有浓浓年味的食品，让人感受到了春节的浓郁氛围。记者近日在
- 翻山越岭破解客家人的美食密码
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- 翻山越岭破解客家人的美食密码11
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- 裕華客家名優產品展銷月開幕
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 裕華《2013客家名優產品展銷月》，主禮嘉賓主持開幕儀式。香港文匯報記者彭子文 攝 香港文匯報訊（記者 陳熙）裕華國貨總店昨舉行「2013客家名優產品展銷月」開幕儀式，梅州市市長譚君鐵、副市長杜敏琪，裕華國貨董事長余國春及董事總經理余鵬春，中聯辦協調部副部長廖勛，立法會議員譚耀宗，香港客屬總
- 梦里客家美丽橙乡
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 游宁丰宣布"南台牌"白酒上市 朱泽君为平远乡贤何冬青、"最美的哥"李东英、孝女彭彩金赠送慈橙 ▲李纯德在大佛寺天王殿竣工仪式上讲话 李远青为"乐游平远"体验周启动授旗 实验中学、实验小学、实验幼儿园奠基暨文教卫项目竣工剪彩仪式 三省九县农特产品、美食展吸引了众多群众品尝 ▲
- 淳美梅州客家的“香格里拉”
- 作者：罗磊 来源：广州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 花萼楼。 江河风光。 梯田。 近日，广州市旅游局与梅州市旅游局举办了“广州百万人游梅州活动”启动仪式。《游天下》周刊特别联合金马国旅推出“粤东游”特色线路采风活动。粤东地区以梅州为代表的客家文化和以潮州为代表的潮汕文化，都是有能力走向全国和走向世界的独特地域文化，是极为珍贵且无法
- 赣州客家米馃
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。 游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。 【特产】 年关将近，便到了打黄元米馃（类似梅州客家人的“黄粄”）的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净，打米馃的木梓棍解禁下楼，灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里，打米馃的前奏由此开始。 接下来的蒸
- 三等奖：“梦里客家”梅州欢迎
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 邓祥友 “灵光三绝五峰月，绿草青溪绕围楼。”广东省东北部，粤闽赣三省交界处，有一片神奇的土壤,雄卧着一座千年古城——梅州。她，被誉为客家世界的香格里拉，风光旖旎，民风淳朴，宛若方外之境；她，被评为国家历史文化名城，汉风唐韵穿越千年，依旧芳香如故；她，被称为世界客都，每一个身在旅途的人都能找到心灵的
- 社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 每年元宵节，居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便，虽然隶属龙城街道，但找这个社区却要开车左转右绕。不过，来这个社区做客的居民还真不少，因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节，社区居委会大楼门口总会聚着数百人，专门在此处比拼各种客家风味菜和
- 粤语包围中的纯客家岛—台山赤溪 赤溪既是华侨之乡，又是能源
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [天下客家] 赤溪镇位于广东台山市东南端,东西南三面濒临南海，北部与斗山、都斛两镇相邻，属半岛。水路距澳门48海里，距香港87海里，距川岛4.5海里，陆路距广州186公里，距珠海128公里，距江门106公里，距台城46公里；海岸线长达76.6公里,天然海湾多；