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社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
客家功夫上擂台 学生饱眼福
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者周伟涵业余选手上台打擂,有模有样。昨日下午,坪山实验中学的学生们有眼福了,一睹了客家功夫擂台赛,连法国、日本的商人也上台表演一番。 擂台摆在坪山实验中学艺体中心,昨日下午,刚过完周末的坪山实验中学的学生们陆续提前回到学校看比赛。下午4时,选手们在艺体中心一对一“单挑”起来。红色短裤壮汉
客家原汁原味乡土气息扑鼻
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜,还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题,菜式简单,但做出来的菜却很入味,其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样?日前,南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席,服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍,这道菜做法比较大众化,
世居今何在?同“居”不同命坪山新区大万世居被风光保护,其余
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 丰田世居内,多是断壁残垣。 2006年,嘉绩世居就已被列为危房。 进入鹿岭世居,入眼一片狼藉。 日前,坪山新区起草的一份《保护坪山新区“大万世居”客家博物馆暨开发创建周边创意产业园的规划》公布称,拟将该区域内的大万世居开发成客家文化“孵化场”。规划面世后,昨日,便有网友在微博上发
文博会重点活动场所大万世居———
作者:周伟涵 肖海强 张伙生  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 广东省级文物保护单位大万世居。 “大万“从此变身“大腕”。从本月9日开始,由坪山新区坪山办事处斥资3000万元打造的大万世居客家非物质文化遗产展示园区终于面世。自此,以坪山办事处为中心,规划建设的坪山新区“文化创意产业基地”也将拉开帷幕。 大万世居作为第七届文博会重点活动场所和大