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“客家制造”美食新登场将客家菜推陈出新: 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述： 客家女正在制作家乡小吃。客家人用来磨米浆的石磨。代表客家民间风俗的装饰。客家酿豆腐三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹陈杉杉广文前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响，停业一段时间。

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