龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 报纸(98); 期刊(17); 学位论文(9)

按栏目分组: 报纸 (98); 期刊 (17); 学位论文 (9)

按年份分组: 2014(46); 2013(21); 2012(18); 2011(21); 2010(9); 2009(4); 2008(1); 2007(1); 2006(3)

按来源分组: 梅州日报(43); 其它(9); 南方日报(3); 四川烹饪(3); 客家文博(1); 神州民俗(1); 社区(1); 四川烹饪高等专科学校学报(1); 暨南学报(哲学社会科学版)(1); 湖北广播电视大学学报(1)

相关搜索词

首页>根据【检索词:“粄”】搜索到相关结果1条

释“粄”: 作者：邱庞同 期号：第1期 来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： “粄” 客家人饮食文化; 描述：“粄”是客家的一种点心。“粄”字是由“■”、“■”演化而来,客家人在“板”的制作上既源于中原又与时俱进,体现了客家独特的饮食文化。

上页 1 下页