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客家菜与时俱进再出发
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作者:梁旭华
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 开锅双丸
客家咸香鸡
河源油豆腐
土猪肉酿油豆腐
腊肉炒广宁笋
清水煮苦麦菜
虾仁焖水蛋
艾糍
鲩鱼酿豆腐
鲜五叶神炖土猪汤
姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好
文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry
曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风
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美丽大埔争创客家文化生态示范区
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
美丽的大埔青山碧水彩云飞。林江声 摄
张弼士故居吸引游人纷至沓来。
大埔特色民居海源楼。
“客家水立方”——泰安楼。
陶艺之花。蓝巧 摄
大埔,客家香格里拉。素有“文化之乡、华侨之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”之誉。在推进生态文明,建设美丽大埔过程中,大埔
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“客家民居博物馆”桥溪村去来
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作者:王漫琪
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
反围龙
桥溪村里最恢弘的建筑——继善楼
①继善楼内的装饰带有明显的西洋风格
②村干部朱新辉致力于桥溪朱氏族谱的修编
③房子内部装饰精美
④古色古香的内部结构
⑤继善楼内的“朱子家训”
⑥103岁的杨云招在世德楼前留影
四合杠方形围
七杠楼
合杠楼
梅州雁洋
桥溪村
文/
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永定客家土楼——福建旅游的新热土
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作者:江祖俏 李娟 刘秀兰 苏建强 林如建 陈军
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:fjrb.fjsen.com/fjrb/res/1/21/2011-02/22/10/res01_attpic_brief.jpg">“福建土楼客家永定欢迎您”北京推介会现场 刘秀兰 摄fjrb.fjsen.com/fjrb/res/1/21/2011-02/22/10/res03_attpic_b