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客家农村地区抗菌药物不合理应用现状及危害
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作者:谢章辉 沈小春
期号:第17期
来源:中外医疗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 农村地区 抗生素 不合理 现状及危害
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描述:抗菌素是全球应用最为广泛和滥用最明显药物之一,在农村地区也不例外。众所周知:抗菌素只对细菌有效,对病毒无效,但是以农村常见病上呼吸感染和婴幼儿秋季腹泻为例,2种疾病中的70%~90%均为病毒感染,却在大量常规地应用着抗菌素,而客家农村地区经济欠发达,有必要对客家农村地区抗菌素使用现状及危害进行分析。
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客家文化在赣南土特产包装中的合理应用
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作者:董翔 张红
期号:第2期
来源:包装工程 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 赣南 土特产
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描述:结合实际经过考察调研,对存在的问题提出了一些解决的方法和建议,希望能对赣南土特产包装水平的提升,起到一定的参考作用。
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浅谈客家文化在赣南土特产包装中的合理应用
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作者:李敏
期号:第12期
来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 赣南土特产 包装 应用 分析研究
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描述:应用进行了分析研究.
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山珍咸香的客家饮食
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作者:孔强
期号:第6期
来源:东方食疗与保健 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化 独树一帜 地理环境 客家人 菜系 闽西 菜肴
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描述:了自己的特色。客家饮食受山区环境影响,深具“山珍型”特色。客家人的日常饮食十分简朴,一日三餐,早晚喝粥,午餐干饭。主食是稻米、番薯、木薯、芋头等,平常吃饭,杂粮掺半。这是因为客家地区山多田少,稻作收获
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略说客家菜
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作者:冬儿
期号:第2期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜 客家人 宁化 菜肴 品尝 口味 饮食 山珍 原味 原汁
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描述:击、相融合,从而形成了独具
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客家宴席的“五美”
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作者:赖广昌
期号:第6期
来源:烹调知识(原创版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 饮食 菜肴 形美 颜色 烹制 气氛 食物 搭配 糯米
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描述:酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,晶莹剔透,交相辉映。
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新策划 新选题 新观念 新书稿(农博网)
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作者:暂无
期号:第11期
来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新观念 书稿 文化经典 饭店管理 饮食 策划 合作 选题 餐饮 主编
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描述:经典》《粤菜经典》《鄂菜经典》《湘菜经典》《徽菜经典》《浙菜经典》《营养师必读》《饭店投资与设计》《饭店管理教程(餐饮篇)》《男子汉必读》《创业理财与第二职业》《饭店管理教程(客房篇)》以上书稿已编辑成书,还没正式出版,现聘请主编,欢迎合作!新策划 新选题 新观念 新书稿(农博网)
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国民营养健康状况变迁调查,NAHSIT 1993-1996
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作者:潘文涵 高美丁 曾明淑 李兰 洪永泰 李隆安 萧信云 叶文婷 黄伯超
期号:第1期
来源:台湾营养学会杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 调查 营养 饮食 健康 设计 权数 知识 态度 行为 台湾
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描述:單位作為擬定衛生政策之參考。在此次調查中,我們將臺灣地區359個鄉鎮市區分為客家、山地、東部、澎湖、院轄市、省轄市及都市化程度第一級地區、和都市化程度第二級地區等七層。各層各抽出3個鄉鎮市區,同一鄉鎮市區中再分別
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日本饮食文化与赣南客家饮食文化的对比研究
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作者:阚逊
期号:第11期
来源:企业文化(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 日本 客家 饮食文化
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描述:民族精神,使两国的饮食文化的深厚内涵更放光彩。
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客家人宴席饮食的审美意蕴
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作者:谢菲
期号:第1期
来源:扬州大学烹饪学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 宴席 饮食风俗
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描述:以广西玉林博白县龙潭镇大安村为个案,探讨客家人生仪礼宴席饮食活动的审美特点。研究表明:人生礼仪宴席是客家饮食文化的精髓,熔铸了客家人生活实用美和人性和谐美的审美情趣,反观了客家村民的群体观与社会观。