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滋润降火东江菜
作者:秋实  期号:第8期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 东江  滋润  烹调方法  客家菜  粤菜  食物  潮菜  原味  原汁  菜肴 
描述:台湾饭店一层中餐厅特邀东江菜名厨从4月8日起隆重推出东江菜肴、东江大盆菜系列,价格从98元到398元。
略说客家菜
作者:冬儿  期号:第2期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜  客家人  宁化  菜肴  品尝  口味  饮食  山珍  原味  原汁 
描述:击、相融合,从而形成了独具