检索结果相关分组
- 宁化客家小吃
- 作者：连允东 期号：第9期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 小吃 地方风味 烧卖 品尝 饮食文化 生活 客家先民 家风 迁徙 独特
- 描述：宁化的客家先民因常年的迁徙，艰苦的生活，创造了具有地方风味的鱼生、韭菜包、烧卖、大卷、三蒸汤、松丸、伊面等客家小吃。品尝这些别具客家风味的小吃，就可领略到客家饮食文化独特的韵味。
- 梅州山歌剧生态印象
- 作者：王炜 期号：第2期 来源：广东艺术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 山歌剧 客家人 地域文化 围屋 生态环境 印象 土地 创作者 文祥 生活
- 描述：一个梦,一段忘不了扯不断的情,那一洼田地就是客家人生活与精神浸洇出来的一方艺术田地——山歌剧,而那几个默默劳作的汉子则是
- 风风雨雨奶奶情——忆奶奶肖长娣
- 作者：许伟 廖原 期号：第6期 来源：老友 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家妇女 红军长征 中央苏区 传统美德 中国妇女 生活 土地革命战争时期 母亲 父母 回报
- 描述：我的奶奶是一位普普通通的客家妇女。她一生没有做过什么轰轰烈烈的大事,只是在自己并不大的天地里,默默而顽强地承受着生活的压力。她几十年如一日围绕着灶台转,只知付出,从不指望回报。她以刚强坚韧的性格和中国妇女的传统美德,赢得了乡亲们
- 區域信仰中心的變遷－一個贛南客家鄉鎮的考察
- 作者：劉曉春 期号：第23期 来源：華岡文科學報 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 信仰中心 雙遷 家族 民間文化 上層文化
- 描述：行民族志的重建，分析地域神廟的文化變遷與民眾生活世界之間的關餘，指出「白石仙」信仰的建立實際上是民間文化與土層文化互動的過程，互動的仲介是民間的精英，他們將民間的原創形態與 地方的文化資源以及對正統
- 企业公民创新:台湾苗栗"有机稻场"之个案分析
- 作者：周锦宏 期号：第5期 来源：开放时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 企业公民 个案分析 台湾省 企业社会责任 稻 经济价值 社会价值 依法纳税
- 描述：业社会责任概念的影响,也逐步实践其企业公民的重要角色.本研究以台湾苗栗县苑里镇的"有机稻场"为案例,以个案研究的方式探讨企业藉由何种管道或方式来善尽其社会公民的责任.
- 福建将乐发现宋代擂茶器具窑场
- 作者：李熙慧 期号：第23期 来源：茶叶世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家擂茶 福建 器具 宋代 窑 研究所 博物院 将乐县
- 描述：12月13日，从福建博物院考古研究所获悉，在福建将乐县玉华村，发现了一处专门烧造客家擂茶器具的宋代窑场，距今已有千余年的历史。
- 数学教学应走向生活
- 作者：姚志弘 期号：第45期 来源：学知报·教师版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：于生活——把数学知识抛锚在学生的现实生活背景中 数学是对现实世界的数量关系和空间形式的概括和反映。可见，现实生活是孕育数学的沃土。然而，教材所呈现的数学知识是结晶了的现实生活，往往与儿童的生活
- 客家盐焗鸡
- 作者：江初昕 期号：第10期 来源：中国保健食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 盐焗鸡 客家人 国内外 风味 生活 宰杀 食盐 烹制
- 描述：客家盐焗鸡，以其独特的风味和制作方法名闻国内外。它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人频繁变换住所，难以安居，活禽不便携带，便将其宰杀，放入陶罐盐包中，等到了搬迁地后，打开陶罐再烹制食盐中的整鸡。无意中，客家人发现用盐焗过的鸡做熟以后味道十分鲜美，非常好吃。