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乘风扬帆正启航——记三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文
作者:戴长柏 林正添  期号:第1期 来源:福建质量管理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三明市  客家  有限公司  红薯淀粉  食品  共同致富  总经理  村委会  村民  宁化 
描述:因为敢闯敢拼,他的事业越办越大,得到了村民的由衷钦佩;因为助人为乐,他的名声越来越响,受到了乡亲的真诚爱戴。他就是宁化县湖村镇下埠村村主任、三明市客家源食品有限公司总经理陈龙文。
适合南北方口味的美食——吮指香食品
作者:郭文生  期号:第7期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 食品  吮指  客家  美食  口味  适合  广东人  制作  店主  邢台市 
描述:1999年,37岁的李向群辞职后来到广东,他留意有什么本小利大的小生意可以做。后来,他发现东莞虎门一家卖客家美食的小店生意非常火爆,购买的顾客经常排长队。他自己也购买了几次,发觉味道真的相当好。他还询问了周围一些朋友的意见,大家一致肯定这家客家小店卖的食物好吃。李向群动了心,想向
饼与__:客家食俗考略
作者:严恩萱  期号:第5期 来源:赣南师范学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 风俗习惯  客家  中国  食品 
描述:饼与__:客家食俗考略
食品信息
作者:暂无 期号:第2期 来源:江西食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 无公害瓜果菜  食品污染物  食物中毒  奶业发展  内蒙古奶业  茶树菇  特种水产  食品工程  柑桔果醋  客家公司 
描述:食品信息
客家粉皮滑又嫩
作者:连允东  期号:第3期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粉皮  客家地区  番薯  客家人  母亲  宁化  薯粉  家乡  原料  福建 
描述:客家粉皮的原料是番薯粉(也就是地瓜粉)。说起来番薯与客家人向
客家擂茶香
作者:金明  期号:第5期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶  将乐  客家人  药用功能  鱼腥草  辐射状  福建省  凉开水  凤尾草  原料 
描述:具,配上擂茶的原料,以芝麻、茶叶、陈皮等为基本,并根据需要变换不同配料,如鱼腥草、川芎、藿香、凤尾草等等。将配制好的原料放进擂钵里,加些凉开水,两手握住擂茶棍,沿着钵壁有节奏地用力作惯性旋转揉搓,钵
健身食品制作
作者:赵淑金  来源:北京:中国林业出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:健身食品制作
台湾民间食品
作者:汤其舜编  来源:中国食品出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:台湾民间食品
烧烤食品大全
作者:欧阳甫中  来源:广州:广州出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:烧烤食品大全
香喷喷的客家窝饭
作者:宁海窍  期号:第1期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家窝饭  腊味窝饭  排骨窝饭  鳝鱼窝饭  原料  制作方法 
描述:客家人的窝饭,热乎乎、香喷喷的,味道美极了。这里,我就来介绍几道。