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大万客家美食节开幕就是让你垂涎三尺
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:   客家美食大受欢迎。   本报讯 记者郑俊生报道:糯米糍、珍珠粄、客家黄酒……各类客家美食让食客们眼花缭乱,大饱口福。昨日,为期七天的大万客家风味美食节在大万世居大万路拉开序幕。多间展
镜头下的“活色生香” ——大埔首届客家美食节摄影比赛获奖作
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 美食街掠影何小康摄(特等奖) 乡村盛事黄镜亮摄(一等奖) 侯北祈福林旭稳摄(二等奖) 高陂陶艺蓝巧摄(二等奖) 春节的文化广场何小康摄(二等奖) 大麻“迎姑婆”吴忠摄(三等奖) 2011年梅州
惠州康帝第七届东江客家文化美食节精彩呈现
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 葱油龙门胡须鸡。 客家艾角。 第七届东江客家文化美食节现场。 本组图片均为本报采集 感受东江文化,品味客家美食。5月1日,在惠州市旅游局的大力支持下,由惠州康帝国际酒店主办的第七届东江客家文化美食节在酒店四楼多功能厅开幕。 据悉,自2006年以来,惠州康帝国际酒
社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
作者:周伟涵  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年元宵,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片) 龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。 每年元宵,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
大酥丸里鲜汁溢 康帝国际酒店第三届东江文化美食节上客家美食
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 焖全猪 菜干酥寮鹅 ■ 本报记者朱如丹 曹 青 徐焕棠 广 文 5月1日至5月31日,康帝国际酒店举办第三届东江文化美食节美食节将挖掘东江美食文化,继承和发扬客家美食,搭建美食
我县选送特产参加客家美食节
作者:谢如剑  期号:第双月刊期 来源:大埔乡讯 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:我县选送特产参加客家美食节
惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
作者:肖阳  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:■ 一周资讯 南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺 启动仪式场面热烈 嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗 扶老携幼赏花灯 客家美食大受欢迎 夜晚,“最美小城”恍如白昼 乡村美景醉游人 看我的精彩镜头
最忆是“鱼丸”
作者:朱江勇  期号:第1期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西  “鱼丸”  美食  风味  品尝 
描述:我的家乡瑞金地处江西东南边陲,武夷山南段西麓,是第二次国内革命战争时期中央革命根据地的中心,中华苏维埃共和国临时中央政府所在地,素以红色故都蜚声中外。这里气候温和、物产丰富、历史悠久、人文荟萃。其语言、饮食、风俗、文化皆属于客家体系。其中吃的东西不仅品
客家肉塔
作者:胡美清  期号:第5期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  腊肉  节前  品种  美食  富裕  口味  同事  主人  饮食文化 
描述:好几个春节,我都被同事的客家妹阿芳热情相邀,去她家团年。客家人十分好客,尤为客家的佳节美食,品种繁多、口味新奇。客家独有的肉塔,不仅是团年餐席上的美味,也如同春天的丰碑,高耸在客家人心中。春节前,我到了阿芳家。那天,冬