检索结果相关分组
- 海峡两岸首届客家美食节在建宁举行
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 1月19日，“海峡两岸首届客家美食节”在建宁县城举行，各种美食吸引了一拨又一拨市民前来解馋。据悉，此次美食节将一直持续至1月25日。 （陈晓星 王华耀 摄影报道）
- 客家的乞巧节
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ●连允东 客家祖地宁化的乞巧节，有鲜为人知的“拜巧”和“食七层糕”的习俗。 七月初六，不论男女便开始了“拜巧”的准备工作――制作“巧姐鞋”：一是用各色彩笔在纸上或画或描状元拜塔，鱼跃龙门，文房四宝等吉祥图案；二是在画的下端剪菱花、金钱花等各种剪纸，展示其不凡的聪明才智；三是下面再悬挂一只
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
- 客家美食城倒计时施工
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 1月29日，春节后上班的第一天，海西(宁化)客家美食城钢筋班的二位员工加工了12至22厘米的钢筋9.8吨。正月初三，海西(宁化)客家美食城就开工了。该项目承担世客会祭祖部分的一些功能，由于时间紧，任务重，项目施工进入倒计时，以确保第二十五届世客会顺利举行。 (罗旺水 摄)
- 客家美食城项目加快建设
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 7月30日，宁化客家美食城B段工地，电工正在第三层楼板上安装电线管道。7月份的高温天气给奋战在工地上的人们带来了严峻的考验，为确保在第二十五届世客会时能投入使用，客家美食城的全体建设者冒酷暑、战高温、赶进度，加快推进项目建设，用自己的辛勤汗水为世客会做贡献。 (罗旺水 摄)
- 廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日，第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”，五
- 首届客家美食烹饪大赛将在8月下旬举行
- 作者：巫瑞万程亮 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 为进一步繁荣我市客家饮食文化，由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办，市旅游局、市烹饪协会、市旅游协会承办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家
- 走古事：独特的客家狂欢节
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 每年正月十五，在连城罗坊举行的“走古事”，已是远近闻名的民俗活动。以祈风调雨顺，国泰民安为主题，隆重、热烈、祥和、狂野。周边十里八乡的乡亲和村民，都聚集而来，近些年更吸引了全国各地的摄影家和旅游者蜂拥而至。现在的走古事，实际上是一场具有娱乐性质的盛大狂
- 舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者杨燕蓉 8月29日，我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓，来自全市12个县（市、区）的61名个人选手使出看家绝活，14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。 整合打造三明客家特色菜品和三明地方
- 海西（宁化）客家美食文化城投入运营
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 12月13日，海西（宁化）客家美食文化城举行项目说明会，100多名客商到场，部分达成合作意向并签订协议。这意味着该项目正式投入运营。 由立泓（福建）置业有限公司开发建设的海西（宁化