检索结果相关分组
- 龙南：客家米酒飘香
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○傅亮张晶 “喝了这碗米酒再进屋，上下通气，百事顺利……哈哈。” “好甜呀，再来一杯！” 9月29日，龙南县渔仔潭围游人如织，十几位客家嫂招呼着正要踏进围屋的广州游客，热情地端上一碗碗米酒。捧着醇
- 客家娘酒煮鸡子猪腰汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：昨天为廿四节气的“惊蛰”。从这节气开始,天气转暖,渐有春雷,蛰伏在泥土里冬眠的动物逐渐苏醒过来。此时南方的暖湿气流开始向北移,迫使北方的干冷气流逐渐后退。暖空气轻,总是沿着冷空气的“背脊”往上爬,当它升到寒冷的高空时,携带的水汽就凝结成云。云中的小水滴集成大水滴,就会变成了下降的雨点。同时,小水滴轻
- 男人都爱客家女
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女人综述 在网络上搜索“客家女性”，找到的学术资料比任何一个地区的“女性”都要多。客家女性，是客家文化中不可或缺的重要组成部分之一，甚至可以说是标志性的特征。 综述 客家妇女，最被称赞的女性 1890年，英国人爱德尔在他的《中国访问记录》中这样写到：“客家妇女，真是我所见到的任
- 连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费者
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”，是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ，有商业意识的农妇，将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧，近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕，不一会儿就被消费者购买一空了。
- 3家人拼出一桌年饭 新客家在惠过年系列报道 一家湖南人 一
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：一家是湖南人，一家是广西人，一家是新客家，因2008年的这场风雪，在深圳打工的两家人来到惠阳淡水表哥家过年。3个三口之家聚在一起，在异地他乡过了一个祥和愉快的新年。 惠阳表哥劝深圳表弟留下
- 客家饭丸
- 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：上世纪七十年代以前，客家地区一些较穷困的山区，流行一种叫“饭丸”的小食，制作简单而味美。 顾名思义，饭丸就是以米饭做原料的丸子。它的做法古老而简单，取材容易而实惠。取晚米作料，捞半熟的米饭起锅，乘热入石臼，木杵伺候，或用捶打，或用挤压，不能打太 烂，否则成糨糊，影响外观和口感。起臼后，将备好的
- 新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日，市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 （记者陈雪莲）俗话说，不过十五，不算过完年。元宵节即将到来，作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
- “激情广场•情动永定土楼”大型客家歌会在龙岩唱响
- 作者：林阿玲 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日下午，永定县湖坑镇振成楼前的大坪上人山人海，歌声震天。由龙岩市和中央电视台共同主办，永定县和省、市有关部门共同承办的“激情广场?情动永定土楼”大型客家歌会在这里隆重举行。出席中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节开幕式的领导、来宾和当地群众 共4000余人观看了演出。
- 让时光停滞的满堂客家大围
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：韶关始兴县隘子镇满堂客家大围占地面积达１３５００多平方米，建筑面积近２００００平方米，共有大小房间７７７间，是广东最大的一处客家围楼，也是我国民居建筑中“方围”系列的杰出代表。美誉“岭南第一围”、“粤北第一民宅”。大围始建于清道光十三年（公元１８３３年），至咸丰十年（公元１８６０年）建成，历时２８年