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林丹婚宴办得很“客家”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
婚礼上的客家民乐队
婚礼现场,上杭县委书记祝福林丹夫妇
婚宴上的客家美食:上杭牛兜
昨在上杭老家举办婚宴
客家美食和山歌来助阵
没有奢华的排场,只有真诚的感谢。
昨天中午,奥运冠军林丹和妻子谢杏芳,在家乡龙岩上杭县上杭大酒店举办婚宴。这场婚宴,和先前在北京工业大
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三等奖:“梦里客家”梅州欢迎
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
邓祥友
“灵光三绝五峰月,绿草青溪绕围楼。”广东省东北部,粤闽赣三省交界处,有一片神奇的土壤,雄卧着一座千年古城——梅州。她,被誉为客家世界的香格里拉,风光旖旎,民风淳朴,宛若方外之境;她,被评为国家历史文化名城,汉风唐韵穿越千年,依旧芳香如故;她,被称为世界客都,每一个身在旅途的人都能找到心灵的
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闽西客家生育取名民俗趣谈
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 生育和取名,是每个人一生中的重大事件。生育,闽西客家人习惯称之为“落月”,大多体现了闽西民间存在的“重男轻女”思想。闽西客家女子快生育时,生母需提前四、五天送一斤“落月猪肉”到女儿家,了解女儿
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新客家菜注重创新做法新奇味道独特
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
高原香猪
生炒菜心
串烧白鳝
■本报记者香金群
带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
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“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
客家女正在制作家乡小吃。
客家人用来磨米浆的石磨。
代表客家民间风俗的装饰。
客家酿豆腐
三杯鸭
■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文
前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
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一桌大餐味集东南西北新老客家共庆首演成功28位阿姨做出35
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
28名阿姨每人精心烹制了一道拿手好菜。
大家纷纷从家里端出自己的拿手菜在小区亭子下聚餐。《东江时报》记者朱金赞 摄
《东江时报》记者李芳娟
“姐妹们,你们的菜都准备好了吗?下楼咯!”日前,在市区下角江南丽苑小区,一群因爱好跳舞而结为姐妹的社区居民,为了庆祝她们首次登台表
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冯大利四角楼住过“一家”300口位于惠东白花镇田洋村,是迄
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
冯大利四角楼外景。 本报记者赖金朗 通讯员罗日新 邓晓君 摄
古围屋墙上有不少图案。 本报记者赖金朗 通讯员罗日新 邓晓君 摄
惠东县白花镇田洋村有座建于清代同治年间的客家古围屋,当地人称之为 “冯大利四角楼”。该屋占地面积5752平方米,房屋达160多间,是迄今为止
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独具风味的赣南客家美食
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
作者简介:
杨遵贤,中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。
多年从事客家文化研究,发表了《崇尚教育,赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。
赣南客家饮食具有深
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客家农耕礼俗
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
□谢文娟
客家农耕礼俗起源甚早,它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件,它是客家人的一种精神追求和心理愿望,同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新,客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。
打禾秧礼俗
在客家农村,每年清明前就会进行早
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客家吃文化撷趣
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作者:钟同福
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。
吃汤
客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。
到客家人家中做客,热情好客的主人招待