检索结果相关分组
- 一个普通的客家妇女，以勤劳和智慧搏击商场，用豁达和毅力抗击
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 风雨之后，菊云暂归田园，体味着生命的静美。 【女性风采】 ●本报记者 游文君 特约记者 涂永平 杨向东 她不断地强调自己是一个平凡的人。也许她是对的，每一个生命都是平凡的，人只有在面对困境时，知难而上，逆风飞扬，才能体现出生命的不平凡。我们正是从她的人生轨迹中，真切地感受到了
- 拼席，山村主妇远厨不累 开年了，梅州客家山村便见三五家凑在
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客人吃得开心满意 架起炉灶，女厨师施展手艺 感受幸福广东 ———记者新春走基层 城市人时兴拼车、拼房。农历兔年，在梅州客家山村，拼席宴请成了当地人争相仿效的新时尚———多户人家合伙请来专业厨师做十来二十桌菜宴请亲朋，不但菜式色、香、味俱全，主妇们也落得个轻松，可谓
- 那一场华山论剑式的菜品秀——记味达美杯“味道2009”青年
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：烹调知识·名厨版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的从业道路上我将继续勤奋敬业。激情逐梦，努力做到更好！ 菌汤菜包蟹粉狮子头 主料：猪腿肉25克、猪肥膘25克、山药20克、河蟹粉15克 辅料：娃娃菜1颗、蟹黄10克、韭菜花3
- 水问：全民贪品安全保卫战之水健康篇
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：健康大视野 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，洗澡、洗衣、吃饭都成了难事。市民们纷纷涌到超市排长队购买纯净水，仅几个小时，无锡全市几乎所有超市的纯净水已经断档。街头卖散装桶水的由原来的8元涨到了15元一桶，平常几毛钱一吨的水，瞬间成了比猪肉
- 寻味台北士林夜市
- 作者：暂无 期号：第18期 来源：烹调知识·名厨版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：制，韧性十足．入口清爽滑口的手拉面线，淋上海鲜、猪肉、菇类等，味道令人一试难忘。 阿给老店 阿给是日本话“油炸豆腐”的译音，将四方形豆腐切开做成袋状，塞入冬粉，再用新鲜鱼浆将切口
- 新客家细数儿时端午回忆
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报采集 张贵花吃不到家乡的粽子，就到超市买几个应节。 蒋保丽小时候端午节吃鸡蛋，如今到惠州生活，入乡随俗买粽子过端午节。 本报记者魏云鹤 摄 端午节即将来临，吃粽子、赛龙舟是惠州人的传统节目。如今，惠州汇聚了越来越多来自五湖四海的新惠州人。他们对小时候在家乡过端午节有哪些回
- 在这里读懂客家文化
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大学校长馆。 围龙屋模型。 从老民居中拆下的重达数千斤的木梁架。 将军馆。 客家私塾人物铜像。 惠州人大部分是客家人。对于客家这个民系，其产生、发展和迁徙过程，民居的建筑特色和文化精华等，你了解多少呢？在梅州，有一个中国客家博物馆，这里目前已成为梅州的标志性景点，以及
- 客家端午习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宁江炳 五月初五为端午节，又称端阳节，对于汉民族来说，是仅次于春节的一个大节日。端即初之意。端午习俗，汉民族都差不多，无非是包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处，客家人过端午就自有许多独特民俗文化。 食文化：一是裹粽子。客家人过年炸煎糍、蒸年糕，过清明节做暖菇糍，过中秋节吃月
- 宁化客家拜年习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱先进 “百节年为首”，过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人，特别注重拜年习俗。十里不同风，百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中，留下一整套隆重的拜年习俗，洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。 正月初一 “出行”和给长辈拜年 凌晨4时许，堂客们就起床
- 客家饮食，如何让人回味
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□宗家财幸平 常言道，民以食为天。赣南是客家摇篮，赣南客家饮食在漫长的历史长河中，经过千锤百炼、南北交融、东西交流，形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高，对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细，对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的