检索结果相关分组
- 赣南客家的小炒菜肴
- 作者：林传和 期号：第1期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 小炒菜 生抽 水淀 精盐 赣南客家 老抽王 生姜 生粉 味精 尾油
- 描述：或几盘)小锅炒之。调
- 小炒鱼
- 作者：暂无 期号：第3期 来源：大江周刊(生活) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 王阳明 红辣椒 湿淀粉 酱油 草鱼 厨师 味精 食盐 料酒 制作方法
- 描述：亲自走出食斋,问凌厨师此菜何名,凌厨师意外惊喜,忙说"小酒炒鱼"(客家称醋为小酒),王阳明听后连说:"小炒鱼好!小炒鱼好!"此菜因此而得名,流传至今。
- 美味家肴
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：家庭科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美味 小炒 黄豆 虾仁 蛋卷 肉
- 描述：核桃小炒肉特色:初食颇有似曾相识的感觉,细品之下恍然大悟,居然融合了回锅肉与客家小炒的精髓,其中的核桃仁更是增添了几分香脆的韵味。
- 大厨小炒 福建荔枝肉
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：视频 关键词： 大厨小炒 福建荔枝肉
- 描述：大厨小炒 福建荔枝肉
- 快乐小炒
- 作者：《新鲜美美厨》编委会编 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：快乐小炒
- 开心厨房 快手炒菜
- 作者：本社编 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：开心厨房 快手炒菜
- 客家小炒
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料:豆腐干,五花肉,鱿鱼丝,葱段,大蒜,红椒,芹菜 做法:●五花肉去皮、切薄片,鱿鱼撕净外膜、切条,葱切小段,大蒜、辣椒切片； ●用3大匙油大火爆炒豆腐干、五花肉和鱿鱼,炒时易出水,所以火要大,油要多,一定要等水分炒干,炸成金黄色才可捞起； ●将葱段,大蒜,红椒,芹菜等调料放入锅中,爆
- 快手小炒
- 作者：梁琼白 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：快手小炒
- 天天小炒365
- 作者：尚锦文化编 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：天天小炒365