龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:宴席食俗】搜索到相关结果2条

客家宴席的“五美”: 作者：赖广昌 期号：第6期 来源：烹调知识(原创版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人饮食菜肴形美颜色烹制气氛食物搭配糯米; 描述：酸萝卜丝，红白相间的胡萝卜与白萝卜，晶莹剔透，交相辉映。

过年黄糍食中上品: 作者：赖浩然 期号：第1期 来源：烹调知识(原创版) 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家人风俗习惯年糕香味槐花; 描述：味，夹杂着新年的气息迎面扑鼻而来，这如蝶的香味飘落在喜庆的客家村庄、田畴和山野上，也飘落在客家人喜悦的心尖上。

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