检索结果相关分组
- 桂东南客家育俗调查研究
- 作者：朱焕 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 广西客家 村落 生育习俗 性格特质
- 描述：以及精神特质等,并探究其历史背景、观念形态、族群融合等因素,从“地方性”知识的角度阐述客家文化的地域差异,走出客家研究的概化困境,建构客家文化的地方性特点。文章以“育俗”统领全文,“育”包含孕育、生育
- 特別推薦：客家文化及美食之旅
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家，是中華民族大家庭中重要的一員，客家民系經歷千年坎坷，承載中原文化輝煌，集繼承與開拓於一身，成為大中華的一個縮影，是一支優秀而又充滿魅力的民系。為弘揚客家民系精神，挖掘富有東江特色的客家文化，推動客家文化保護，中共河源市委、河源市人民政府、中國文學界聯合會、中國民間藝術協會將共同舉辦中國首屆
- 客家“美食嘉年华”
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员关超华、凌康帝）记者昨日从河源市旅游局获悉，该市将于9月17日～21日在河源市体育馆隆重举行客家“美食嘉年华”活动，届时，河源市民和外地游客在畅游河源美景的同时，还可以免费吃遍天下美食。 据河源市旅游局有关负责人介绍，该市下月举办的客家“美食嘉年华”活动由广东省旅游
- 新闻集锦：新泉美食获两岸客家美食大赛两项特金奖
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：新泉美食获两岸客家美食大赛两项特金奖 21~23日，由龙岩市烹饪协会组团，应邀参加了由厦门大学客家研究中心、台湾“中央大学”客家学院联合在厦门举办的“2008年海峡客家论坛暨两岸客家美食大赛
- 大酥丸里鲜汁溢 康帝国际酒店第三届东江文化美食节上客家美食
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全猪 菜干酥寮鹅 ■ 本报记者朱如丹 曹 青 徐焕棠 广 文 5月1日至5月31日，康帝国际酒店举办第三届东江文化美食节，美食节将挖掘东江美食文化，继承和发扬客家美食，搭建美食
- 连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费者
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”，是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ，有商业意识的农妇，将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧，近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕，不一会儿就被消费者购买一空了。
- 梅聯團拜 客家美食饗賓朋
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 婦女部主理全部佳餚 梅州聯會婦女部主任余小春代表姐妹們，歡迎大家蒞臨同賀新春。她表示，自聯會遷入會所以來，該會婦女部連續3年在會所主持新春團拜。婦女部的姐妹們對每年一度的新春團拜非常重視，姐妹們積極籌劃，花盡心思，準備各種美食佳餚，大家均以最亮麗的服飾、最燦爛的笑容、最衷心的祝福、最濃厚的情誼
- 破天荒第一首以“鸭汤”为由的美食民谣；第一首以汤代酒的客家
- 作者：劳毅波 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ■波波觅食 图、文/劳毅波 喜满屋嘿笑满堂， 不敬美酒敬鸭汤。 酒喝多了伤脾胃， 白鸭滋补身健康。 喝上这碗美味汤， 冠豸美景记心上。 喝上这碗友谊汤， 相聚虽短情谊长。 喝上这碗祝福汤， 事业有成庆吉祥。 敬汤敬我客家情， 情深意切一口干。
- 紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性，海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中，讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来，我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌，办起各种客家农庄、乡
- 清溪客家節開幕 巨型麒麟現身
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 11月28日晚，廣東東莞清溪鎮第三屆客家文化藝術節在清溪文化廣場開幕，東莞市委常委、宣傳部部長王道平、清溪鎮鎮委書記陳浩林、鎮長黃沛林及中國民間文藝家協會秘書長向雲駒出席了開幕式（見圖）。往後14天，主辦方將推出一系列豐富多彩的客家文化活動。 擬申報健力士紀錄 前來觀看的近萬市民幾乎把廣場圍