检索结果相关分组
- 动漫里的客家土楼
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 《大海》是一部很有宫崎骏feel的国产动漫，融入了许多客家元素，比如土楼。《大海》的前身《大鱼》同样取景客家土楼，讲述的是一个小女孩拯救一个男孩的灵魂，后者最终成为“属于天空的鱼”的奇妙故事。动漫里的客家土楼与现实场景对比,哪个更容易打动你？
- 客家飨宴胃，你hold住了
- 作者：吴林增 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家餐桌上，流传着一个真实的故事：厦门有一个先生，平日最爱吃鱼，吃惯了海鱼，一天他到连城客家饭馆，点了一道溪鱼焖豆腐。溪鱼香嫩清甜，新泉的豆腐鲜滑爽口，撒点葱花点缀，口感极佳。此后，这个先生每逢周末，只要有空，都会驱车到连城新泉，吃一道正宗的溪鱼焖豆腐。 当然，客家菜绝非仅此一道，还有“
- 独具风味的赣南客家美食
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 作者简介： 杨遵贤，中国通俗文艺研究会、江西作家协会、赣南客家联谊会会员。在全国各地报刊发表各类文学作品计400万字。 多年从事客家文化研究，发表了《崇尚教育，赣南客家传统的文化观》《赣南古代的旅游文化》《形式各样的赣南民居》《从谱牒看客家先民的迁徙轨迹》等论文百余篇。 赣南客家饮食具有深
- 客家农耕礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □谢文娟 客家农耕礼俗起源甚早，它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件，它是客家人的一种精神追求和心理愿望，同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新，客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。 打禾秧礼俗 在客家农村，每年清明前就会进行早
- 客家安席礼仪
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：钟明山 在数千年的历史长河中，客家祖先将中原的礼仪与南方土著人的规矩优势互补，渐渐地形成了一整套较为规范的风俗习惯。这从办理红白喜事的安席礼仪，便可窥一斑。 安席二字好写，但安席却并不容易。每一个家庭遇到红白喜事时，都希望办得风风光光。所以，均得请地理先生把好安席一关，免得当场招惹亲戚的不满，或
- 客家端午习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宁江炳 五月初五为端午节，又称端阳节，对于汉民族来说，是仅次于春节的一个大节日。端即初之意。端午习俗，汉民族都差不多，无非是包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处，客家人过端午就自有许多独特民俗文化。 食文化：一是裹粽子。客家人过年炸煎糍、蒸年糕，过清明节做暖菇糍，过中秋节吃月
- 岭南竹枝词研究
- 作者：罗俊萍 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 岭南 竹枝词 演变 歌谣 互动
- 描述：互动影响的论述也较少。为此，对岭南竹枝词进行系统性研究很有必要。本文在界定竹枝词的概念之后，详细分析了岭南竹枝词的成因、兴起及繁荣、发展及流变，对岭南竹枝词的题材和内容进行归纳分类，探讨岭南竹枝词的总体风格和艺术特色；并结合流传甚广的客家山歌、潮汕畲歌、摸鱼歌、木鱼歌等岭南歌谣，在比较研究中探求异同，研究两者间双向影响和互动，进而从文化学、民俗学等不同角度，探究岭南竹枝词所蕴含的思想意识、文化特征、价值观念和美学思想，力求为岭南文化的繁荣和发展提供一种独特视角的审美观照。
- 香辣湘味融进客家菜
- 作者：沈彦舒 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 在厦门，喜欢咸鲜客家菜的人不在少数，然而吃腻了一种味总想来点“刺激”，位于钟宅社国贸天琴湾斜对面的丰水客湘食府正是抓住了食客们的心理，在做好原汁原味的客家菜的同时，还推出了重味的“客湘菜”。 据老板介绍，食材大多采购自连城农家，鸡鸭、猪肉、溪鱼，甚至豆腐，都是农家自产自销的生态食品，而
- 客家送月饼的传说
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：关于八月十五送月饼，客家民间有这样一个传说：南宋时，北方一些汉人不满金人入侵中原，准备组织反抗，但是金人控制很严，为了传递消息，统一行动，就把写有“八月十五杀鞑子（指金兵）”的字条藏在月饼中，用送月饼的方式联络群众。后来，八月十五成为一个民间的纪念日，无论南方、北方，都继承了八月十五互送月饼的传统，
- 瓜冷客家公会举办端午庆团圆活动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 6月9日，由马来西亚瓜冷客家公会主办，该会妇女组及青年团（客青团）协办的“端午庆团圆·文化共传延”系列文化活动在该会会馆举行。当天的活动包括裹粽子比赛、端午诗词书法比赛及端午填色比赛，该会新成立的书法班学员亦举行“书法作业展”。活动获得瓜冷县及雪邦县的客家乡亲热烈报名参加，一众家长、小