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两岸名厨 连城“论勺”
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 导报讯 (记者 林增 鹏波 通讯员 水林 析兴 文/图)昨日,经过两天的角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城县落下帷幕。 此次大赛有来自海峡两岸的28支代表队、160多名选手参加。最后,台湾苗栗代表队的刘菊英,大陆的饶桂兴、蒋志明、刘爱勤等两岸客家名厨获得“客家菜十大烹饪高手”称号。 获得
连城、新竹打算“结亲”
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 台湾画家画县长肖像 导报讯 (记者 吴林增 通讯员 黄水林 陈析兴 汤炳刚 文/图)“林县长,我这衬衫,怎么样?”说这话的是台湾新竹县县长邱镜淳。 “这衬衫上绣着桐花,别具一格,精致漂亮。”龙岩连城县县长林英健摸着衬衫,连连点头。这衬衫,是客家民俗服饰,桐花在新竹、连城都有,逢季节就会美丽绽放
“状元”骑红马 花轿迎新娘
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 没有豪车,没有婚纱,连城小伙张光凯,把自己的婚礼办得很“客家”。 16日,他身着状元服,骑着大红马,佩戴红绣花。一路鼓乐声响,花轿缓行。新娘子同样凤冠霞帔,头披红盖,高贵华丽。 这场与众不同的婚礼,总共花费才1万多元,精简却刻骨铭心。迎亲:郎骑马,我坐轿 张光凯和新娘子张葳相恋5年,16日终于
“豆腐西施”磨客家豆腐
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 古厝、石磨、传统服饰,这一组合,仿佛穿越回早期年代。 身着客家传统服饰的女子,轻移莲步,推开木门,踏进古厝。就在屋内一角,石磨咿呀咿呀在转动。 这女子,往石磨里添一把黄豆,加一碗清水。另一名客家妹子,则瞧准了黄豆落入凹槽,手抓磨盘支架,叉开腿,从右往左,推动起石盘。顿时,粒粒黄豆化作涓涓
客家第一粽高1.6米
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 导报讯(记者 吴林增 通讯员 黄水林 陈析兴 文/图)春雨霏霏,农历二月十五(3月15日),一个高1.6米的超级大粽在连城北团镇上江村巡游。 这是上江村特有的习俗。300多年来,当地村民巡游客家第一粽,祈祷风调雨顺、五谷丰登。 每年农历二月初六起,村民就着手准备做大粽,他们用上万片粽叶缝制粽衣,
正月里来看
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 走古事,场面堪比西班牙斗牛;扛着“客家第一粽”巡游;还有拔龙灯、闹春田……正月里,龙岩连城、长汀等地将奉上客家风情表演大餐,让你大饱眼福。 罗坊走古事时间:元宵(2月14日) 地点:连城县罗坊乡 在客家,永定、连城、长汀等地都有走古事的习俗。其中,以连城县罗坊走古事最为出名。 通常,走古事在元宵
连城将举办客家风情节
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:导报讯 (记者 吴林增 通讯员 黄水林 陈析兴)作为第五届海峡论坛的子项目,第三届海峡客家风情节将于6月16日至18日在龙岩市连城县举行。 日前,导报记者从有关部门获悉,届时将有近500名两岸嘉宾欢聚一堂,进行经贸、旅游、文化等方面的交流合作,促进海峡两岸和谐、跨越发展。 风情节将围绕 “展示两
十番音乐 传承“客家好声音”
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在闽西,有一种好声音,传承了数百年。听,在那古老的村落里,传来悠扬的乐器声:有清脆的鼓乐,悦耳的琵琶声,清亮的二胡音,还有那扬琴发出的声音如丁冬的山泉…… 这种好声音,在闽西叫做十番音乐。“闽西客家十番音乐”在闽西城乡广泛流传并深得群众喜爱。不论城镇和乡村,几乎都有演奏十番音乐的班社,多为业
客家飨宴胃,你hold住了
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在客家餐桌上,流传着一个真实的故事:厦门有一个先生,平日最爱吃鱼,吃惯了海鱼,一天他到连城客家饭馆,点了一道溪鱼焖豆腐。溪鱼香嫩清甜,新泉的豆腐鲜滑爽口,撒点葱花点缀,口感极佳。此后,这个先生每逢周末,只要有空,都会驱车到连城新泉,吃一道正宗的溪鱼焖豆腐。 当然,客家菜绝非仅此一道,还有“
客家天川日 武术大比拼
作者:吴林增  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 每年正月二十,客家人俗称“天川日”,龙岩连城县的隔川乡隔田村,都要举行以传统武术为主题的“闹天川”民俗活动。 连城是全国武术之乡,隔田村的武术更是了得。村中男女老少多数会舞枪弄棒。“闹天川”当天,伴随着音乐,两只“狮子”率先表演,为武术“闹天川”拉开序幕。 村中的舞台,被村民堵得水泄不通,所有人