检索结果相关分组
- 美國微生物學專家不能再裝糊塗了
- 作者：方石珊 期号：第S1期 来源：科学通报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 微生物 世界和平 政府 法律工作者 哥本哈根 客家 武器 民主 人民 金石
- 描述：,抵赖更有何用呢?本年七月我到柏林参加
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：娘酒研究仍是空白,还未全面展开对其菌种选育、工艺优化、品质和功能性分析研究。本论文对广东客家娘酒传统酿造工艺进行了调查,在此基础上,对客家娘酒传统酿造工艺条件,娘酒酒曲主要微生物的组成和特性,以及
- 梅州市冬春季不同功能区绿地的抑菌效应研究
- 作者：任立红 刘德良 钟福生 期号：第29期 来源：安徽农业科学杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅州市 冬春季 抑菌效应 不同功能区绿地 微生物
- 描述：微生物浓度最低,为3 794 CFU/m3,不同功能区间的绿地空气微生物浓度大小排序为商贸区、交通区、医院区、风景区、居住区、文教区;梅州市城区绿地中微生物组成的总趋势是细菌(53.7%)>真菌
- 鼻咽癌组织病理学与流行病,生存率及其他生物学特点的联系
- 作者：哈献文 期号：第6期 来源：国际耳鼻咽喉头颈外科杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 鼻咽癌 生存率 发病率 流行病 新加坡 组织形态学 特殊染色 客家人 马来亚 组织分型
- 描述：癌患者,研究的目的是为了进一步认识鼻咽癌组织形态学与其他方面的联系。全部切片常规地用苏木伊红染色,个别病例还采用了特殊染色,组织分型由作者中的一人进行,分型时他对切片以外的临床情况都不清楚。鼻咽癌
- 不同杀菌方式对盐焗鸡翅根品质的影响
- 作者：冯璐 芮汉明 期号：第11期 来源：食品与发酵工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 盐焗鸡 微波杀菌 低温杀菌 品质
- 描述：藏过程中微生物生长缓慢,货架期较长;低温长时杀菌虽杀菌效果不够理想,但也实现了25℃下较长时间的保藏,较传统的巴氏杀菌方法有了较大的改进。
- 13个梅州特色客家茶树新品系的生物学性状调查及主要生化组分
- 作者：吴华玲 陈栋 李家贤 乔小燕 黄华林 何玉媚 关美玲 期号：第28期 来源：中国农学通报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家茶 品系 生物学性状 生化组分
- 描述：2,百芽重8.4～15.2g;锅叾茶系列为乔木或小乔木型中小叶种,发芽密度比清凉山系列小,芽头数450～774个/m2,但芽叶较大,百芽重25.0～43.8g。13个客家茶品系内含物都很丰富,水浸出物含量、茶多酚含量和儿茶素含量变化趋势较一致,为夏茶>春茶、秋茶,而游离氨基酸含量春茶显著高于夏茶和秋茶,可溶性糖和咖啡碱含量在三季间的变幅均较小;2个茶系列间的可溶性糖和游离氨基酸含量差异不大,锅叾茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素、咖啡碱含量和酚氨比普遍比清凉山茶高。
- 客家糯米酒高产菌株筛选及鉴定研究
- 作者：黄继红 张新武 杨公明 杜冰 李振伟 期号：第2期 来源：农产品加工．学刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家糯米酒 药曲 根霉 酵母
- 描述：在客家糯米酒民间制曲工艺基础上，通过对药曲中主要微生物进行分类鉴定，筛选得到了河内根霉和拟内孢霉属酵母2个优良菌株，同时对其特性进行初步鉴定。
- 客家糯米酒药曲主要菌株初步筛选及鉴定研究
- 作者：黄继红 张新武 杨公明 杜冰 李振伟 期号：第4期 来源：发酵科技通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家糯米酒 药曲 根霉 酵母
- 描述：在客家糯米酒民间制曲工艺基础上，通过对药曲中主要微生物进行分类鉴定，筛选得到了河内根霉和拟内孢霉属酵母两个优良菌株，同时对其特性进行初步鉴定研究。