检索结果相关分组
- 农家菜谱
- 作者：刘天富 陈容尚编 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：农家菜谱
- 农家乡土菜
- 作者：关亮等 来源：北京：农村读物出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：农家乡土菜
- 客家“长命菜”
- 作者：连允东 期号：第11期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家
- 描述：在客家祖地福建宁化地区有道鲜为人知的节日美食,那就是又甜又滑的年饭菜——长命菜。“长命菜”顾名思义,食之长命百岁,健康长寿。可想而知这肯定是营养丰富,有益健康的一道菜。你也许会误认为是大鱼大肉或是山珍海味,其实“长命菜”的主料是来自山野的平平凡凡的农家菜——芥菜。
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具
- 农家乐 乐农家
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：致富天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 农家乐 客家土楼 客家人 永定县 福建省 游客
- 描述：福建省永定县是客家人聚居的地方。这里山势蜿蜒、峰峦叠嶂,山坳里、坡地中、田野上,客家土楼巍然耸立,这种古老民居吸引了来自各地的游客。采访(福建省永定县某农家乐老板):我们这里每天都有很多游客,其中很多是冲野味而来。烤一只野兔卖80多元,红烧的一盘卖30多元。
- 台北101 传承粤菜老味道
- 作者：本刊编辑部 期号：第9期 来源：BOSS食尚 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：菜。
- 风味万千的客家美食：12款最具客家风味的代表菜
- 作者：水晶言 期号：第4期 来源：川菜 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 风味 美食 客家菜 农家菜 聚居地 海外 大城市
- 描述：多大城市，不难发现客家菜的“身影”，即便在海外不少中餐馆里，红焖肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐煽鸡等客家菜也颇受青睐……
- 农家下饭菜
- 作者：本书编写组编 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：农家下饭菜