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条
风味万千的客家美食：12款最具客家风味的代表菜
作者：
水晶言
期号：
第4期
来源：
川菜
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
客家人
风味
美食
客家菜
农家菜
聚居地
海外
大城市
描述：
多大城市，不难发现客家菜的“身影”，即便在海外不少中餐馆里，红焖肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐煽鸡等客家菜也颇受青睐……
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