-
客家小吃煎薯包
-
作者:陈玉桃
期号:第10期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西省兴国县 毛薯 小吃 冷盐水 客家山区 毛泽东 浆汁 搅拌均匀 名菜谱 讲究饮食
-
描述: 江西省兴国县,是著名的“将军县”、“山歌之乡”和”客家县”。 兴国地处赣南,这里山山岭岭多长木梓,沟沟壑壑里种有毛薯。木梓可榨油,当地人称为木油。每年木梓开摘的季节,客家老表就乐了。“寒露到,木梓爆。”
-
故乡风物
-
作者:陈玉桃
期号:第4期
来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家妇女 客家人 头巾 客家先民 谷壳分离 农家 象征 已婚妇女 故事 写作
-
描述:头巾作为衣饰打扮的一种,头巾可算典型的客家妇女的饰物象征。头巾的主要用途,一是保护头发,二是保暖。客籍人聚居处,无论赣南、闽西还是粤北,皆崇山