检索结果相关分组
- 适合南北方口味的美食——吮指香食品
- 作者：郭文生 期号：第7期 来源：致富时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 食品 吮指 客家 美食 口味 适合 广东人 制作 店主 邢台市
- 描述：1999年,37岁的李向群辞职后来到广东,他留意有什么本小利大的小生意可以做。后来,他发现东莞虎门一家卖客家美食的小店生意非常火爆,购买的顾客经常排长队。他自己也购买了几次,发觉味道真的相当好。他还询问了周围一些朋友的意见,大家一致肯定这家客家小店卖的食物好吃。李向群动了心,想向
- 古老的拨弦乐器：筝
- 作者：戴瑞吉 期号：第12期 来源：儿童音乐 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 拨弦乐器 拉弦乐器 演奏 流传 制作 左手 心灵 春秋战国时期 古筝 委婉
- 描述：了许多各具特色的风格流派,细分起来就有河南筝、山东筝(或称齐鲁筝)、潮州筝、客家筝、浙江筝(或称武林筝)、陕西筝,等等。
- 源川婆婆 地道的四川客家风味
- 作者：钱芳 期号：第1期 来源：大江周刊(焦点) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四川客家 凉粉 风味 豌豆 冰粉 店主 小吃 制作 少年宫 酸梅
- 描述：,入口生香,颇得食者青睐。同时又就地取材,开发其他小吃品种。在首届客家美食节上被评为客家名小吃。
- 客家人生活中的豆腐
- 作者：严修鸿 黄纯彬 何小康 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐花 客家地区 豆腐干 豆腐皮 大豆 客家话 石磨 农村 菜肴 制作
- 描述：必备的菜肴,到了年
- 客家养生秘诀:擂茶
- 作者：钟同福 期号：第6期 来源：农产品加工(综合刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 三国时期 长寿地区 客家人 配料 花生 刘备 芝麻 饮料 制作
- 描述：擂茶,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶. 据说三国时期,刘备和曹操交战,因久旱酷暑,致使瘟疫流行,刘备的军队吃了当地人做的擂茶后,治好了疫病,打了胜仗.值得一提的是,我国的长寿地区都有吃擂茶的习惯.
- 美浓人眼中的油纸伞
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 油纸 客家传统 客家民俗 乡土 自然材料 传统工艺 制作 自然风光 造型
- 描述：美浓小镇位于台湾省高雄县的东北角,人口近6万,是个以客家人为主的聚居区。依山傍水的美浓小镇有着秀丽的自然风光和独特的客家民俗风情。人们常说美浓有三宝:油纸伞,烟叶和美浓窑,而其中颇具传统风华的美浓油纸伞,取材自乡土出产的自然材料,典雅的造型,精巧的做工,不难让人感受着那既熟悉又陌生的多
- 一杯充满故事的茶：客家红茶
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：南国博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 红茶 故事 俗称 制作 茶叶 手工 擂茶
- 描述：家人常于冬季在火堆边烤火，三五人边煮茶边“扯大炮、讲古”。其乐融融。
- 客家遗风独放异彩——连平忠信花灯制作艺术及吊灯文化
- 作者：许远忠 期号：第7期 来源：美术大观 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 忠信 花灯 客家文化 客家民俗 吊灯 客家人 连平县 历史悠久 文化积淀 造型艺术
- 描述：广东连平县地处粤北巍巍九连山、东江中上游,历史悠久,文化积淀深厚,是一个客家人聚居且具有光荣革命传统的老区。当地民间流传的花灯制作和吊灯文化,蕴涵着中华客家文化精髓,洋溢着浓郁的客家民俗风情,是难得的集绘画、编织、剪纸、书法、灯