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条
客家养生秘诀:擂茶
作者：
钟同福
期号：
第6期
来源：
农产品加工(综合刊)
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
擂茶
三国时期
长寿地区
客家人
配料
花生
刘备
芝麻
饮料
制作
描述：
擂茶,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶. 据说三国时期,刘备和曹操交战,因久旱酷暑,致使瘟疫流行,刘备的军队吃了当地人做的擂茶后,治好了疫病,打了胜仗.值得一提的是,我国的长寿地区都有吃擂茶的习惯.
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