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兴国“四星望月”
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作者:党史
期号:第8期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 毛泽东 望月 江西兴国 兴国县 辣椒 家常菜 芝麻 生姜 芋片 月亮
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描述:1929年4月,毛泽东率红四军从井冈山突围,转战赣南闽西。一路上风餐露宿、疲惫不堪地来到江西兴国县。中共兴国县负责人陈奇涵、胡灿等凑钱请毛泽东打牙祭,吃兴国县的蒸笼粉鱼。蒸笼粉鱼是兴国县的客家家常菜,用竹编圆笼盛鱼,包含"合家团圆、吉庆有余"的寓意。做法简单:先将鲜鱼肉切
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竹科黄金期将逝
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作者:林宏达
期号:第12期
来源:海峡科技与产业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 发展瓶颈 产业政策 产业升级 科技岛 高科技公司 土地资源 黄金 新竹科学园区 管理局
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描述:在台湾产业政策鼓励下,竹科跃上世界经济舞台,也让台湾成功转型为科技岛。风光30年后,如今政策利多一一退场,面临发展瓶颈的竹科,下一步该怎么走?30年前,这里叫作"金山面",是个不起眼的客家农庄,举目所见,只有黄土茶园、农夫和稻田。当时,所有人都不看好这块土地
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恩施小地方的大气场
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作者:花眼
期号:第11期
来源:东方养生 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 气场 恩施 土家族
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描述:土家族历史悠久。公元前361年,巴国被秦国所灭,部分巴人则退居到湘鄂川黔山水毗连的武陵地区,并与当地的一些部族相融合,形成土家族。土家族自称“毕兹卡”或“贝京卡”。宋代时则称这一带生活的巴人为“土人”,以后土人称外来汉人为“客家”,称自己为土家。
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广东饮食文化景观及其区域分异研究
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作者:蔡晓梅 朱竑 司徒尚纪
期号:第3期
来源:热带地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化景观 区域分异 广东
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描述:,水产品中的水神信仰。广东饮食文化景观的区域特色在全国饮食文化地理上占有独特地位,具有典型的区域特质,但其内部仍有文化分异性。根据相关原则,首次划分广府饮食文化区、福佬饮食文化区、客家饮食文化区,并指出他们各自的空间分布与文化特质。
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以文物为纽带推动对台文化交流:谈晋江博物馆群在海西文化建设
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作者:吴金鹏 陈君兰
期号:第3期
来源:福建文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化交流 博物馆 文化建设 晋江 文物 台湾同胞 闽南文化 纪念馆 海峡两岸 纽带
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描述:《国务院关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》明确指出:"要建设两岸文化交流的重要基地。全方位、多层次开展与台湾地区的交往,推动文化交流、人员互动。……加强祖地文化、民间文化交流,进一步增强闽南文化、客家文化、妈祖文化连接两岸同胞感情的文化纽带作用。"
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灾难禳解故事中的习俗流传
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作者:陈赟
期号:第16期
来源:中国减灾 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 故事 习俗 巫术符号 灾难禳解 流传 黄巢起义 葛藤 禁忌 神异性 太平军
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描述:罗香林先生的《客家源流考》一书中记载了一则"葛藤坑"故事:唐朝末年,黄巢起义大军进发到闽西,百姓纷纷逃难。黄巢见到一位逃难妇女,背上背着一个大孩子,手里却牵着一个小孩子,心中不解,询问才知,大孩子乃是其侄,父母双亡,因此准备在万不得已时牺牲自己的孩子,尽力为兄嫂保存血脉。黄巢大为
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花园塘遐想
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作者:文瑞
期号:第5期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 花园 赣州 蒋经国 古城墙 郁孤台 故事 地名文化 理学文化 八景 宋代
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描述:赣州城是国家历史文化名城,城内因有福寿沟、慈云塔、皂儿巷、南市街、宋城墙、廉泉、通天岩、东园古井等诸多的宋代景物而被誉为"宋代博物馆",有"江南宋城"之称。更为奇特的是,赣州除了丰富的宋代物质文化遗产之外,还是中国八景文化、禅宗文化、理学文化、心学文化、客家文化的
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猪肚包鸡:燃起今冬餐饮“第一把火”
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作者:王圣
期号:第11期
来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 火锅 美食 四川 餐饮 广州市 养生保健 广东客家 完美结合 长时间
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描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。四川火锅店老板王启明已经意识到这
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两岸三地跨境跨媒体融合之路:《两岸三地看亚运》回眸
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作者:蔡亿锋
期号:第2期
来源:声屏世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 跨媒体 媒体联合 亚运会 受众 台湾 有机融合 广播电台 香港电台 体育精神 广州
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描述:广州亚运会不仅是一场体育盛宴,而且是各大媒体向数字化、多媒体领域进军的练兵场和检阅台。海峡之声广播电台携手台湾旺报、搜狐网、台湾非凡音联播网、台湾宝岛客家联播网、香港电台、珠海电台、南方网等8家媒体,联合推出《两岸三地看亚运》特别策划,并在此基础上推出
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走进永定土楼
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作者:彭益建
期号:第7期
来源:家用汽车 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 建筑物 福建土楼 永定 客家文化 客家人 大埔 拍摄点 建筑摄影 建筑群
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描述:永定的土楼群犹如地下冒出的巨大"蘑菇",又似自天而降的神秘"飞碟"。20世纪70年代还被美国人误以为导弹发射基地,让老外着实恐慌了一阵。如今永定土楼群被评为世界遗产,客家土楼更是名声大噪。这些状如飞碟般的古老建筑正慢慢被世人揭开神秘面纱,开始被人们所了解。