检索结果相关分组
- 古风盎然 客家菜
- 作者：JOY 安利 段萌 期号：第8期 来源：东方养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民系 客家人 生活习俗 菜肴风味 客家话 饮食文化 地方特色 苦瓜 保留 古风
- 描述：客家菜与潮菜、菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的,如像客家话保留着中州古韵一样,菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。盛夏时节,品尝客家的酿豆腐、酿苦瓜,再炎热的夏天都变得清凉了。
- 恩施小地方的大气场
- 作者：花眼 期号：第11期 来源：东方养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 气场 恩施 土家族
- 描述：土家族历史悠久。公元前361年，巴国被秦国所灭，部分巴人则退居到湘鄂川黔山水毗连的武陵地区，并与当地的一些部族相融合，形成土家族。土家族自称“毕兹卡”或“贝京卡”。宋代时则称这一带生活的巴人为“土人”，以后土人称外来汉人为“客家”，称自己为土家。
- 古风盎然 客家菜
- 作者：JOY 安利 摄影 段萌 摄影 期号：第6期 来源：东方养生 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家菜 风味 中州 生活习俗
- 描述：客家菜与潮菜、粤菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，如像客家话保留着中州古韵一样，菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。[编者按]
- 恩施土司城 土家文化的标志
- 作者：胡元骏 期号：第2期 来源：东方养生 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：志性工程。 尽管它是一座仿古土司庄园建筑群，但这座由地方民间艺人承建的“后世”建筑，无一不在历史地再现出土家族地区土司时期的政治、经济和文化，反映土家族的历史渊源，展示着土家族古老而淳厚的民风民俗。 关于土家族的历史，史籍上记载，为远古巴人的后裔。巴人早年生活在江汉平原一带，后楚人强大，巴楚相争，巴人失败。巴人退入现在叫清江，古称为夷水的一带，沿夷水西进，势力达到川东地区。在春秋时期建立了巴人第一个奴隶制诸侯国巴子国。公元前361年被强大的泰国所灭，部分巴人则退居到湘鄂川黔山水毗连的武陵地区，并与当地的一些部族相融合，形成土家族。 土家族自称“毕兹卡”或“贝京卡”。宋代时则称这一带生活的巴人为“土人”，以后土人称外来汉人为“客家”，称自己为土家。 土司制度是历史上中央封建王朝，对少数民族地区实行归属中央。