古风盎然 客家菜

【作者】 JOY 安利 摄影 段萌 摄影

【关键词】 客家菜 风味 中州 生活习俗

【摘要】客家菜与潮菜、粤菜并称广东三大菜。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，如像客家话保留着中州古韵一样，菜品里也保留着中州传统的生活习俗特色。[编者按]...

【年份】2014

【期号】第6期

【所属分类】TS97

【页码】74-77

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