检索结果相关分组
- 苦瓜的养生作用
- 作者：李博斐 期号：第12期 来源：科学导报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：清热泻火。《本草纲目》曰:“去邪热，解劳之，清心明目。”中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，滋养强壮。
- 学总书记用艾叶做饭等
- 作者：暂无 期号：第3期 来源：闽南风 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：,软香黏糯,色似翡翠,每年的阳春三月,这些传统小吃就开始摆上客家人的餐桌。 客家人还喜欢用艾草来煲鸡汤,认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳。艾草鸡汤也就成了
- 夏天吃苦瓜退火解毒降血糖
- 作者：王暄茹 陈德信 期号：第165期 来源：康健杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：就营养价值而言，苦瓜是一等一的好食物。四道客家苦瓜料理，请你学着享受苦瓜的好滋味。
- 微博搜罗客家小吃
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： @梅州美食姐 客家地区在清明节前后都有做“清明粄”的习俗。将苎叶、艾叶、鸡矢藤叶、适量粳米、糯米加适量的水，用石臼捣烂、黏合，形成青翠欲滴的粄团，然后把粄团捏成圆形小块，放在蒸笼中蒸熟。香气可口，软而不腻，大人小孩都爱吃，有清热解毒之功用。 @梅州热点搜罗好吃的兴宁搏丸粉，你吃过吗
- 学做客家擂茶
- 作者：张弛 期号：第11期 来源：小学生作文辅导(作文与阅读版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 客家 花生米 体验 青草 特色 暑假 身体健康 味道 清热解毒
- 描述：今年暑假里的一天,我在外婆家里学习做客家擂茶。擂茶是我们客家流传千古的特色小吃,大家都喜欢吃。可是,你别以为它的做法简单,其实学了才觉得做这种小吃也很不容易。我在今年的暑假里,就有这样一次学做擂茶的既辛苦又快乐的体验。那是一个闷热的下午,我和
- 茶文化的一朵奇葩：趣谈客家擂茶
- 作者：杨凤英 期号：第2期 来源：茶.健康天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 擂茶 客家人 茶叶 保健饮料 花生米 清热解毒 制作 配料 马援
- 描述：在我国源远流长、博大精深的茶文化中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐迩。
- 博采众长 话香港菜
- 作者：李兴福 期号：第2期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 香港 餐饮业 中华饮食文化 上海菜 餐饮环境 珠江入海口 清热解毒 万山群岛 美心集团 保健作用
- 描述： 早期香港菜 香港是珠江入海口的一个小岛,南有万山群岛和担杆列岛;北临九龙、宝安(深圳);西近大濠岛、珠海、澳门;东为南海。50年前,香港人口仅20万,因经济落后,餐饮业也不发达,菜馆酒楼寥若晨星,小店小摊以供应“客家菜”为主。 客家菜又称东江菜。《嘉应州