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半个世纪的崂山茶之路
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作者:段孝先
期号:第3期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 崂山 半个世纪 八十年代 九十年代 不同之处 四个阶段 五十年代 社会效益 客家 茶叶市场
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描述:了巨大的经济和社会效益,成为我国茶叶市场上的一支生力军。作为客茶,在崂山近半个世纪的发展,大致上经历了如下四个阶段:一是引进、试种,扎根崂山。但是多年来仅限于在非常狭小的范围内"挣扎"。这一阶段自上世纪五十年代末到八十年代初。1958年,山东省委向全省发出了"苦
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香醇擂茶养生秘诀
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作者:天愉
期号:第8期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶 养生保健 清热解毒 火麻仁 制作 功效 绿茶 芝麻 风味 原料
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描述:了快90岁。庄彭日至今天天都要吃擂茶,从不吃肉,最爱咸鱼配白饭。相传,火麻擂茶起源于古时中原人将青草药擂烂冲服的药饮。
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君善养生 饮我嘉茗
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作者:江道镕
期号:第1期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话 养生 颐养天年 客家人 经纬线 癌细胞 污垢 茶经 茶碱 闽西
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描述:有抑制癌细胞作用。
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台湾客家茶文化
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作者:余鹏春
期号:第7期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化 客家人 客家先民 客家文化 台湾 新竹县 擂茶 客家族群 文化主题公园 体验
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描述:桐花公园内辟建的客家大院,位于台北市客家文化主题公园,觉得台北市政府、在台湾的客家人对客家文化、风俗承传很重视,很有系统,值得参考。香港有200万的客家人,政府也应该支持客家文化的承传。此行给我印象最深的要数"客家文化主题公园",园区结合客家族群生活经验中的文化内涵,如:农村体验的茶山水田,开放民众接触泥土、体验农村生活,藉由学习的过程体验农民的辛劳,亲身感受客家"克勤克俭、敬天爱土"的精神。
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吃茶赏印
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作者:彭志健
期号:第8期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶 边款 沸腾 客家 配料 粤东 风俗 章法布局 生津 印章
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描述:五邻居坐在一起吃擂茶话家常,这些擂茶基本上是茶水,有时
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商业空间中的中国院子
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作者:李楠
期号:第8期
来源:茶博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 商业空间 院子 北京四合院 设计师 高于生活 川西 设计公司 客家土楼 设计理念 皖南民居
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描述:大院的影子。设计来源于生活,高于生活,当设计师把眼光投向院子的时候,于是院子就得到了新生,院子进了大厦,上了层楼,院子成了房子,成了景观,也成了圣唐古驿的一种独特设计视觉。