检索结果相关分组
- 即将消失的客家手工榨油坊
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟，提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织，用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤，是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时，前面的师傅掌舵，后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
- 客家茶油飘清香
- 作者：连允东 期号：第2期 来源：福建乡土 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶油 茶籽 客家山歌 绿色食品 油茶树 客家人 榨油 闽西北 工序 宁化
- 描述：秋,茶籽成熟,累累硕果,压弯枝丫,摇曳生姿。成熟的茶籽大小不一,颜色红绿。那红是嫣红、紫红;那绿是浅绿、碧绿。茶籽圆圆的,沉甸甸的,令人爱不释手。艳阳高照,茶籽如一盏盏小红灯高挂枝头,望一眼,心里便洋溢着丝丝缕缕的暖意。采茶籽是山里人盛大的节日。不必用梯子,山村的男女老少,几乎个个都是爬
- 客家小吃煎薯包
- 作者：陈玉桃 期号：第10期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西省兴国县 毛薯 小吃 冷盐水 客家山区 毛泽东 浆汁 搅拌均匀 名菜谱 讲究饮食
- 描述： 江西省兴国县,是著名的“将军县”、“山歌之乡”和”客家县”。 兴国地处赣南,这里山山岭岭多长木梓,沟沟壑壑里种有毛薯。木梓可榨油,当地人称为木油。每年木梓开摘的季节,客家老表就乐了。“寒露到,木梓爆。”
- 淮土茶油:客家特色惠四方
- 作者：黄晓芸 期号：第1期 来源：福建质量技术监督 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史悠久 茶油 生产加工 特色农产品 宁化 客家 人工栽培 健康安全 油茶籽 营养丰富
- 描述：淮土茶油是宁化县传统的特色农产品,历史悠久,素以澄黄通透、香味浓郁、营养丰富、健康安全等特色,扬名四方。淮土油茶栽培和取籽榨油历史悠久。从先人客居宁化以来就有种植油茶的习惯,明崇祯《宁化县志》有人工栽培的记载,民间生产加工淮土茶油始于宋代
- 橙乡载歌载舞释放丰收喜悦客家民俗展演在赣县客家文化城举行
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □记者杨桂兰 本报讯橙香四溢，果压枝头。橙乡儿女载歌载舞，尽情释放丰收喜悦。11月29日，精彩纷呈、极具特色的赣南客家民俗文化节目展演在赣县客家文化城隆重举行。四海宾朋和赣州的父老乡亲相聚一起，携手同台共同感受多彩的客家文化和民俗风情。展演现场人山人海、热闹非凡。 下午3时，唢呐声声，吹响了
- 春节临近，为迎接八方游客，鹤湖新居增添了8个展区，让游客感
- 作者：肖永革张骞 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 春节临近，位于龙岗街道南联社区罗瑞合的鹤湖新居，挂起了喜气的红灯笼，贴上了吉祥的对联，做好了迎接八方游客的准备。 据了解，今年春节，鹤湖新居为了更好地展示龙岗客家民俗文化，客家民俗博物馆把原有的罗氏家族、客家婚俗、原居室、龙岗非物质文化遗产及农具展进行了充实提升，增加了手工作坊、客家
- 最客家莲花山上“雪”纷飞
- 作者：卢婷婷 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 导报讯 （记者 卢婷婷 文/图）桐花如雪，年年纷飞。这些天，龙岩新罗区莲花山上，一簇簇的油桐花开，如白雪堆积山头。 沿着莲花山木栈道，一抬手，便能触及油桐枝头上的“白雪”，白瓣红蕊，难怪油桐花会被叫做“五月雪”。 只可惜，油桐花十分脆弱，往往大雨一过，整批整批被打下枝头，再加上其花期甚短，
- 摘杨梅钓鱼 品客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 编者按 目前，博罗正全力争创全国休闲农业与乡村旅游示范县，拟以罗浮山为中心，串联周边7镇，打造“七星伴月”型环罗浮山生态旅游带，形成博罗独特的旅游风貌。7月1日，“大罗浮旅游圈”精品旅游线路拟正式对外开放，途经该县航天育种示范基地、龙华山前荔枝公园、龙华旭日古村等景点。即日起，本报《博罗新闻》开设
- 我市组织相关负责人到平远大埔参观 打造客家文化生态旅游精品
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 图：曼陀山庄展示的土法榨油工具，引起参观代表的极大兴趣，亲自动手尝试操作。（古礼贤摄） 本报讯（记者李玉娇通讯员许桂云）昨日，市委常委、常务副市长李金元率领旅游产业发展领导小组成员单位负责人、各县（市、区）分管旅游工作的领导、旅游局长、各乡村旅游重点镇镇长、战略合作媒体及我市新闻媒
- [2005-02-18] 天南地北：古風濃郁的客家民居
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2005 文献类型 ：报纸
- 描述： 周末，細雨霏霏，訪問深圳鶴湖新居。 內外隔絕壁壘森嚴 鶴湖新居位於深圳龍崗鎮羅瑞合村，距市區廿八公里，乃一客家民居建築群，為廣東興寧客家人羅瑞鳳於清乾隆年間創建，經三代人努力，嘉慶年間出具規模。佔地二萬五千平方米，為全國最大的客家圍屋之一。鼎盛時期，新居居民達一百六十九戶，一千餘人。新居建築