检索结果相关分组
- 珍妮：吃客家围餐过元宵
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者杨明、罗桦琳）萝卜糕、松子鱼、长寿伊面、客家酿豆腐……昨天傍晚，为寻根问祖而第一次踏上中国土地的加勒比女子珍妮·杨亭·何，在丈夫何大卫和公公何施爱的带领下，回到丈夫出生的深圳横岗南塘村，与200多位村民在村头吃起了客家围餐，过了个地地道道的粤味元宵节。 新奇：露天大厨房筵席很壮观
- 客家人的三餐与点心
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：肖绍彬 生存条件较优越的珠江三角洲及潮汕平原已被主人“广府”、“学老”占据，后来的客家人只能选择在边、荒、寒的丘陵山地定居。他们劳动量大，多出汗多吃盐决定了饮食的咸，消耗热量多须补充脂肪决定了肥
- 大話八閩：客家美食「九門頭」一餐食一牛
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜，有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝 香港文匯報訊（記者 盧麗寬 龍岩報道）在中國八大菜系之一的閩菜中，客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食，最負盛名的當屬牛系列，如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中，有「
- 刘兆玄力挺马英九兼任党主席 客家籍立委邀吴伯雄叙餐送安慰
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 【侨报讯】马英九兼任国民党主席一事将在6月明朗，行政院长刘兆玄12日受访时表态，“我支持‘总统’兼任党主席！”他认为，马英九兼党主席将减少隔阂，施政程序愈单纯，效率愈好。 台北《中国时报》报道，“对于马英九跳上执政第一线，府院分际怎么区分。刘兆玄回答，会听“总统”的意见，但决定权还是在“行政院”。
- 首届全国海峡客家烹饪大赛梅州餐协代表队荣获奖牌数第一
- 作者：暂无 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 羊城晚报讯 首届全国海峡客家烹饪大赛于11月4日—6日在中国美食名城福建省连城县举行，来自台湾、广西、广东、江西、福建等地的16支客家祖地代表队共130多名客家烹饪名师进行了现场比拼。作为客家首府的梅州是中国著名的客家菜之乡，据悉，这次大赛梅州市选派出13个著名餐饮企业的14名选手，精心制作出14
- 舊戲院變客家菜館
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 內灣老街的戲院亦改成餐廳。 另一家道地客家菜的餐廳湖口歲月，是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館，走進店裡，可以看到老闆收藏的許多古式家具，這些珍貴紀念品，忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。湖口歲月的招牌菜有焢肉筍乾、燜燒鯽魚、紅糟鴨、豬腳香煎台灣鯛、梅菜肉丸、燜苦瓜、老菜脯雞湯、芥菜雞湯，蒜苗鯊魚
- 品味人：Jimmy，客家之子
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： Jimmy Choo，不姓黃，姓周。 馬來西亞檳城華僑子弟。檳城多福建人，一直誤會，原來他的祖籍梅縣，正宗客家。 這次香港設計中心搞得有聲有色的BODW（香港設計營商周2006）請了這位英國
- 福建培田明清客家民居凝固八百年歷史
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 培田較為完整地保存了明清時期客家古民居建築群。 清乾隆二十八年，紀曉嵐巡視汀州府，聽聞當地有一培田村以「文墨之鄉」飲譽汀連，他懷疑小小的山村徒具虛名，便以縣教諭的裝扮暗訪，卻被其間精湛的建
- 客家文化節全城嘆客家菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：重磅活動「全城同享客家菜」，號召全港中式餐廳食肆參與，攜手推介客家菜色，市民更可全方位參與互動，抽取豐富
- 大話八閩：客家「故宮」：龍岩培田古民居
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 本報海峽西岸新聞中心記者 林舒婕 30幢明清時建的高堂華屋、20座古祠、5處書院、1條千米古街、2座跨街牌坊……走進位於龍岩連城的培田，連片成群的明清古民居令人彷彿墮入時空隧道。培田古民居，不只是與福建土樓、梅州圍龍屋並稱的世界客家建築史奇葩，其精美絕倫和錯綜佈局，更是堪稱「微縮故宮」。 九