检索结果相关分组
- 首屆客家美食節啟動
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 出席晚宴的主禮嘉賓包括全國人大常委曾憲梓，中聯辦副主任黎桂康，廣東省僑務辦公室呂偉雄，民政事務局局長何志平，新界鄉議局主席劉皇發，行政會議成員廖長城，梅州市副市長鄭少偉，主要嘉賓還包括中聯辦主任助理兼港島工作部部長王如登，協調部部長王永樂，以及知名人士陳有慶、陳永棋、林廣兆、饒美蛟、朱蓮芬、張國
- 梅州聯會辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：日於香港會議展覽中心舉行客家美食講座、美食節啟動儀式、香港回歸活動圖片展覽；7月5至10日於港九新界1
- 贛州辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 本次客家美食節是2006．中國（江西）紅色旅遊博覽會系列活動之一，除舉辦美食展外，「十大客家名菜」評選也一一揭曉，分別是「客家釀豆腐」、「客家粉蒸菜」、「客家小炒魚」、「荷包胙」、「玉翅魚脯」、「秘製大排」、「甲魚燒魚唇」、「千張扣肉」、「江南葫蘆鴨」、「客家白斬狗肉」。 贛州是目前世界上最大
- 惠陽辦客家美食節
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 開幕式上，共有28個項目簽約，計劃投資29.1億元，其中旅遊項目有5個，計劃投資13.8億元。當中投資最大的是惠州市群峰溫泉有限公司投資的「惠陽溫泉」，投資金額6億元。另外世外梅園度假村、新圩銀瓶山生態旅遊區、南旋酒店項目也分別投資2億元。 招牌美食競相登場 來自海內外以及惠陽各地的美食悉數
- 首屆客家美食節慶功
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 在10家酒樓掛牌推廣 在港成功舉辦首屆客家美食節被讚賞時，林光如會長一臉自豪。他表示為弘揚客家文化，讓港人重新認識客家菜，4月中旬寫信給梅州市委書記劉日知。隨即得到劉書記的積極回應，特派梅州旅
- 專業人語： 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：早在八年前，即一九九八年，中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》，農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面，在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚，領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後，在各地引起強烈反響，
- 兩岸客家峰會 京高規格舉辦
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：由北京聯合大學台灣研究院和台灣「中華海峽兩岸客家文經交流協會」共同主辦的首屆「海峽兩岸客家高峰論壇」將於本周日在北京登場。據悉，由台灣知名人士饒穎奇率領的客家百人精英團將於11日下午抵達北京，北京市
- 新泉获“中国客家美食名镇”称号
- 作者：邹善水 王金明 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”。据介绍，这是全国获得此项命名的唯一乡镇。 新泉美食历史悠久，以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年，在农民厨师张金涛等人的倡导下，新泉镇成立了“新泉美食协会”并加入连城客家美食协会；连续参加 了三届中国厨师节，“一盘九脆（炒九门头）”、
- 品味客家美食──兜汤
- 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 兜汤，客家话的本意是端在手上的肉汤。兜汤，是客家人的一种再普通不过的汤，它不是主食，更恰切地说是一种点心，很便宜的小 食。 兜汤的制作很简单又很有讲究，主要有“猪兜”和“牛兜”两种，猪兜