龙岩学院客家文献数据库

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美浓地区观光客对客家餐厅精致化饮食需求之探索性研究: 作者：黄靖淑陈文东陈慧萍 期号：第4期 来源：商业现代化学刊 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家饮食精致化饮食满意度旅游动机美浓地区; 描述：意度、旅遊動機，及其對客家餐廳精緻化飲食之需求。本研究之樣本為1200名到美濃地區餐廳消費的旅客，將國內美濃地區之客家餐廳作為研究樣本的取得來源，共回收有效問卷回收804分，以敘述性統計分析、因素

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