检索结果相关分组
- 客家原汁原味乡土气息扑鼻
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜，还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题，菜式简单，但做出来的菜却很入味，其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样？日前，南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席，服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍，这道菜做法比较大众化，
- 《梦里客家》主题晚会今晚在梅州电视台2套播出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者罗娟娟）昨晚，首届客家文化艺术节《梦里客家》主题晚会客味浓郁、明星荟萃、盛况空前，让现场观摩的嘉宾、市民饱尝了客家文化艺术“盛宴”、过足了“明星瘾”。为让全市人民都能观看到原汁原味的晚会，今晚8时30分，梅州电视台2套将对《梦里客家》主题晚会进行全程录播。
- 西部客家博物馆在四川洛带开馆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 9月19日，西部最大的客家博物馆在洛带古镇博客楼二楼揭牌。该馆占地1200平，是中国唯一位于客家土楼内的博物馆。据记者了解，该馆分“源流”“迁徙”“创业”“民俗”“成就”五个展厅，以讲故事方式布展，还设置互动环节，参观的市民可以学到原汁原味的客家话，看到客家习俗；可以通过互动环节追溯
- 广东：东莞客家山歌合唱团在合唱节揽银
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [四海客风] 合唱是东莞群众接受度、参与度最高的艺术活动之一，东莞市合唱节更是东莞合唱发展水平的集中展示。7月1日晚，樟木头镇刚刚创新成立的客家山歌合唱团首场比赛实现“开门红”，以一首原汁原味的原创歌曲《山歌越唱越红火》，在“永远跟党走”第二届东莞市合唱节比赛中勇夺银奖。据了解，樟木头镇是东莞市
- 去“农家小院”品地道客家菜
- 作者：胡倩 来源：海峡导报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果你是吃货，那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比，客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色，在漳州天下广场C区有一家“客家楼”，里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具，让人颇有种在“农家小院”里品尝地道客家菜的味道。 店老板胡先生介绍，中国客家菜之乡在长汀，他以及
- 找一只姓“客家”的木桶鸡
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 古代文人骚客流行要去原产地吃当地食材，但凡有身份的雅士们都要相约去发源地吃“本土劲儿”。客家菜讲究原汁原味，相传多年来都是“无肉不成宴”的。这种“无鸡不清、无肉不鲜”的饮食态度，吸引我们效仿古人，附庸一次风雅，在国宝通客家菜的引领下，前往其位于广东惠东、博罗的原材料供应基地
- 第九届吉溪文化节热闹开场客家文化“大餐”醉了乡亲
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 记者刘尚丽、通讯员黄福胜报道：日前，横岗街道保安社区吉溪老人活动中心锣鼓喧天、麒麟送瑞、喜气洋洋，第九届吉溪文化节在这里隆重举行。整个活动充满着浓浓的客家风情，为到场的每一位人士奉献了一场原汁原味的客家文化大餐。 “吉溪文化节”是吉溪村民自发创立的节日。对客家文化情有独钟的吉
- 几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
- 作者：陈伟斌 符芳晓 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 涂有高山茶油的水库鱼，清蒸起来没有丁点的腥味。 肥仔客家餐馆 但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州，讲究原汁原味的客家酒楼，就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼，在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
- 唱客家山歌品客家美食
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “客家古邑民间艺术巡游”拉开了客家文化节的序幕。 中国第二届客家文化节昨在河源拉开帷幕 本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员田清秀、吴中洋摄影报道）昨日，中国第二届客家文化节在河源市拉开帷幕。这是河源市继近年成功举办中国首届客家文化节和世界客属第23届恳亲大会之后举办的又一客家文化盛会。中国文