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客家美食上汤鸡
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
原料:嫩鸡1只,菜心100克,盐10克,味精5克,姜片10克,麻油5克。
制法:1、先将鸡宰净,鸡腔内外涂上盐、味精。2、放入蒸笼蒸约15分钟,刚熟取出。3、涂上麻油,放凉,去骨
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“家乡给了我源源不断的创作灵感”音乐使者黄红英把客家山歌唱
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: “我很小就会唱歌了,这么多年能一直在家乡从事艺术工作,一直耕耘在家乡这片土地上,是一件很幸福的事。”出生于惠阳区永湖镇凤咀村的国家一级演员、女高音歌唱家、市文化馆馆长黄红英说,她喝着东江水、唱着客家山歌长大,是家乡这片沃土给了她源源不断的创作灵感,让她乘着音乐的翅膀自由飞翔,她将一直快乐地歌唱下去
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雁洋镇集中培训客家山歌爱好者 助建文化旅游特色区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯近日,在梅县雁洋镇文化活动中心,近100名当地客家山歌爱好者参加该镇组织的集中培训,跟着客家山歌大师汤明哲唱起原汁原味的客家山歌。据了解,该镇紧紧围绕市委市政府创建“广东文化旅游特色区”部署,全力推进文化旅游特色区核心区建设,至今年12月底,将对本地客家山歌爱好者进行11次集中培训。
(尚华
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客家山歌美两地情谊长深圳布吉客家音乐联谊会组团赴台湾交流客
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:音乐联谊会组织了27人的交流团赴台进行客家文化交流。原汁原味的客家文化表演节目,得到当地专业人士的一致好
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布吉客家音乐联谊会赴台交流深圳客家音乐唱响宝岛台湾
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作者:毕国学 黄荣强 黄伟群
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:的专业水平,精彩演出,原汁原味的客家文化节目,得到当地台湾客家乡亲的高度称赞。
在台湾文化交流活动期间,
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客音飘荡宝岛情谊连结两地布吉客家音乐联谊会赴台交流客家文化
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作者:王剑锋 张尉心 黄荣强 黄伟群
来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:深圳特区报讯 (记者 王剑锋 张尉心 通讯员 黄荣强 黄伟群)“台北桃园与深圳布吉一样是客家之乡,在我们桃园刚巧也有一个深圳村,布吉客家音乐联谊会此次的演出实在是唱出了客家音乐的精髓!”台北桃园县县长吴志扬观看了深圳客家乐团的精彩演出后握着布吉客家音乐联谊会会长黄伟群的手激动地说。10月20日至26
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客家菜有何特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是:盐鸡、酿豆腐和红烧肉。
与潮菜比较,客家菜偏重“肥、咸、熟”,这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥腻一点的食品能有效充饥;其次,客家人因长期粮食不足,即使比较富裕的
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游风情园 过客家文化年
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:□李海兰记者肖荣祯
本报讯记者2月1日获悉,由赣州五龙客家风情园旅游开发有限公司和中国赣州网联合主办的“游五龙客家风情园,品赣南客家文化年”迎新春文化活动将于2月4日(正月初二)在赣州五龙客家
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变梅州城乡为客家文化大观园
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
美浓客家小镇处处有文化、处处是景点,整个镇都是旅游区。
梅州具有最典型的客家民俗文化,像侨乡村、桥溪村、茶山村等古村落,完全可以向美浓学习,通过造景、造势、“造谣”,大力发展民俗文化游,变梅州城乡为客家文化大观园。值得一提的是,我们古镇古村的导游队伍也可以依托群众力量,打造原生态特色的“老爹”
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“客家同根、两岸同欢”山歌晚会昨晚举行 许嘉璐、饶颖奇、黄
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者罗娟娟特约记者梅新)昨晚,“客家同根、两岸同欢”山歌晚会在雁南飞围龙酒店举行。梅州、台湾、龙岩、赣州四地山歌爱好者同台演绎,放歌客都。原汁原味的客家山歌,唱响客家人顽强拼搏、自强不息