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猪肚包燃起今冬餐饮业第一把火
作者:王言  期号:第21期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:开了一家珍旺猪肚包火锅店,生意火得不得了,每逢周末和节假日,排队等桌的顾客都有几十人,即使平时也天天爆满,抢走了他一半的客源。同样是火锅,差距为啥那么大呢?王启明百思不得其解,就带着家人前去试吃
猪肚包日利过万失 意股民卖火锅漂亮翻身
作者:齐红  期号:第12期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的,广州的朋友兴奋不已,“那你算来对了,最近广州出了一种叫猪肚包的美食,大家都排着队去吃,甭提多火啦!”“猪肚包是什么?”“是什么还真不好说,就算老火靓汤、药膳和火锅三合一吧,我建议你亲自去试试
一品盐焗鸡 味绝热销赚大钱
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:创富指南 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:人,让人垂涎三尺,吃起来咸香适度,鲜香浓郁,香而不腻,香彻透骨,你会连骨头都不舍得扔,嚼碎了吮吸里面的汁水香味,真正是“骨里香”,自然香,吃完之后手有余香,唇齿留香,回味无穷,意犹未尽,而且没有任何丝毫的香精料水的味道,真正是鸡肉的纯正鲜香味道,让你百吃不厌! “一品盐焗鸡”口味南北皆宜,不管你是哪里人,都会喜欢这种口味。
梅州客家盐焗鸡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 饮食文化>>> 在客家先民千里跋涉辗转至梅州古城的过程中,创造了许多饱含客家特色的食品。其中,有“天下第一”称号的盐焗鸡,以其香浓美味、皮爽柔滑的特点,成为客家人餐桌上的“常客
客家名食——酿豆腐、白切与“三及第”小考
作者:赖雨桐  期号:第4期 来源:岭南文史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  客家地区  豆腐  饮食习俗  小考  猪肉  中原  迁徙  猪肝  环境 
描述:客家人传统饮食习俗,保留了中原风貌。不少名食有由来还与其迁徙历史与环境有关,现举酿豆腐、白切、“三及第”等三项作些小考。
10个野鸡蛋“孵”出千万财富
作者:庄主  期号:第1期 来源:就业保障 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:创业,先是种药材,接着养鱼、办工厂,到后来做买卖。可是天不遂人愿,所选项目均以失败告终,贫穷的蓝家雪上加霜。就在蓝家被蓝招宝折腾得家境日益惨淡的时候,一天,蓝招衍和几个朋友在街上一家小饭馆吃饭,看见饭馆老板花了45元钱从一个猎人手里买过一只打死的野鸡。一只死野鸡还能卖这么高的价钱?敏锐的蓝招衍立即从这里嗅到了商机。后来弟弟招宝又在报纸上看到了“山珍野味畅销,养殖珍禽可致富”的报道,兄弟俩一合计,决定养野鸡。 第二天,他们瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了凑齐2000元钱,弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃着馒头去外地学习,十多天后买回了10只野鸡蛋。“200元一个蛋?这么大的两头肥猪到头来就换成了10个小鸡蛋?”一辈子在穷山村度日的老父亲听了差点气晕过去,他抡起巴掌就朝蓝招宝脸上打去,而且整整一周的时间光抽烟不吃饭。
猪肚包吸金有术 火过一冬又一春
作者:温升  期号:第3期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:在这“返季”项目上呢? 三次吃出百万商机 “昏了头啦!”“脑袋进水了!”——最近,一向精明的陈川生常被朋友们如此评价,就因为他要在天气暖和时投资一个好像只适合秋冬做的生意——珍旺猪肚包。其实,陈川
“猪肚包”生意包火 打工妹成功变身月赚十万
作者:张媛  期号:第10期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 打工妹  猪肚  服务员  生意  饭店  工作  创业  火锅  胡椒  客家妇女 
描述:超级打工妹的创业小九九2008年初,打工妹周婷在一家名叫猪肚包的饭店里找到了一份服务员的工作,她知道服务员的工作很累,可是没想到会累到这个程度。也许是这家店的生意太好了吧,她每天都要工作8个
猪肚包:燃起今冬餐饮业第一把火
作者:王中道  期号:第11期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  火锅  广东客家  调查预测  权威机构  餐饮业  四川  美食  答案  北京 
描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包"都将是最具人气的火锅。
一分服务百分用心“猪肚包”美味横扫天下
作者:王言  期号:第19期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:恶性竞争的同时也确保了全国百店一致。” 陈先生还不放心:“还有一个棘手的问题,我对饭店经营一窍不通怎么办?”公司招商专员告诉他:“珍旺猪肚包不仅口味一流,服务也是一流的,比如:1)对加盟商进行店面科学