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客家咸鸡的演化
作者:茉莉  期号:第5期 来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  养鸡  演化  烹饪技法  小公鸡  日用品  花样   
描述:咸鸡无疑是广东客家莱里的当家名莱。客家莱多源自客家妇人之手,久居山区的她们,视野往往只局限于田头灶边,将一家老少的胄口安抚好就是最大的责任,谈不上什么烹饪技法的花样翻新。勤劳的人家都会养鸡,母鸡下蛋用来换钱购置日用品。只是一笼容不下两只公鸡,刚进八成年门槛的小公鸡,被阉割之后成为骟鸡,体形硕大,
缘分天空
作者:暂无 期号:第1期 来源:西江月 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 天空  地址  江门市  邮编  工业区  东莞市  客家  短信  日用品  公寓 
描述:地址:江门市东港街15-2号503公寓邮编:529020 电话:0750-8581581 寄语:相逢在春日的缘里缘散在世俗的风中。
客家传统日用器具设计探讨
作者:黄金发 谭贻群 奚喻利  来源:2007国际工业设计研讨会暨第12届全国工业设计学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 客家传统文化  日用器具设计  制器思想  造型元素  产品设计 
描述:其在客家世界精神文明与物质文明的发展中所起的良性作用。指出现代产品设计的发展和客家传统器物设计元素及制器思想的结合,这不仅是设计师的个人问题也是设计师与大众配合的问题。客家传统器具设计文化的介入对当代产品设计文化具有推动作用;主张通过具体的设计活动来达到保护优秀传统文化和宣传与发展民族特色文化的目的。
客家人的圩日
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: (资料图片) □林作尧 在客家民间的语中,一般把乡镇称为“圩”,把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了,农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易,小商小贩更闻风而动,把城里的商品运到圩场高声叫卖,需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易,带着胜
客家文化产业街区将现龙岗
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 南方日报讯(记者/凤飞伟)昨天龙岗区委书记蒋尊玉到位于龙岗街道内的鹤湖新居进行调研。记者从调研会上获悉,龙岗将围绕全国占地面积最大的客家民居建筑———鹤湖新居,挖掘客家民俗文化内涵,规划建设客家主题文化产业街区。该产业街区建设后,除开展商贸活动之外,届时还将有客家历史生活场景复现、生活体验、文化
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
客家地区的古山寨
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平远县仁居镇宝珠寨(寨门) [史迹] 冯锡煌文/图 在客家人南迁的历史长河中,人们饱受战乱和匪祸之苦。时至今日,客家地区一些险峻的山上,仍然保留着一座座古老的山寨或山寨遗址。这些古老山寨,在冷兵器时期的屯兵作战和百姓躲避“兵祸”、“匪祸”中,都起过重要作用。 众多的古山寨中,有历代战
客家阿婆成开幕式主角
作者:毕国学  来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家阿婆在大芬油画村分会场进行表演。深圳商报记者 毕国学 摄 【深圳商报讯】(记者 毕国学 通讯员 朱晨然 冼余汉)昨日上午,文博会大芬油画村分会场隆重开幕,虽然只有短短的几分钟,但现场的艺术氛围浓厚,活动项目丰富多彩,人物写生一改往届邀请洋模特、时尚女郎的做法,取而代之的是8位来自本土的客家阿
城市“客家围屋”PK小户型LOFT公寓
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:创新居住新模式消费者开发商齐支招: 顺德楼市 文/记者王丽平 图/记者何波 日前在大良有人首次提出城市家庭“客家围屋”理念,值得住惯单家独户的本地人借鉴,也可引发开发商们的思考。而近一个月来在顺德掀起的“LOFT”风,也为本地年轻消费者提供了融合时尚和别墅气质的产品,引领顺德人的新居住模式。
客家奇俗――过半年
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 在农历六月的酷暑里过年,没听说过吧? 在建宁县客坊乡中畲村,就有这么一个奇特的民俗,每年过两个“年”。除了传统的春节外,还在农历六月十八,在酷暑里“过半年”。 客坊乡中畲村位于闽赣两省三县六乡结合部,自古是由赣入闽重要门户之一,是重要的战略要地,至今仍有古寨、