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客家咸鸡的演化
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作者：茉莉
期号：第5期
来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 养鸡 演化 烹饪技法 小公鸡 日用品 花样 蛋
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描述：咸鸡无疑是广东客家莱里的当家名莱。客家莱多源自客家妇人之手，久居山区的她们，视野往往只局限于田头灶边，将一家老少的胄口安抚好就是最大的责任，谈不上什么烹饪技法的花样翻新。勤劳的人家都会养鸡，母鸡下蛋用来换钱购置日用品。只是一笼容不下两只公鸡，刚进八成年门槛的小公鸡，被阉割之后成为骟鸡，体形硕大，
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缘分天空
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作者：暂无
期号：第1期
来源：西江月 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 天空 地址 江门市 邮编 工业区 东莞市 客家 短信 日用品 公寓
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描述：地址：江门市东港街15-2号503公寓邮编：529020 电话：0750-8581581 寄语：相逢在春日的缘里缘散在世俗的风中。
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