检索结果相关分组
- 广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究
- 作者：卓敏 王秋霜 操君喜 陈栋 黄华林 马绵霞 邵燕华 期号：第15期 来源：广东农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家茶 品质化成分 甜味分值 品质特征
- 描述：龙井43(CK),总体上呈现出大叶种仁化白毛茶、潭山水仙茶和锅叾水仙茶>中叶种西岩乌龙>小叶种黄坑茶、官田茶、清凉山茶和上莞茶≥CK的趋势;成品茶中较高的可溶性糖含量和水浸出物含量,是形成客家茶叶
- 西湖塘客家腊鸭香飘200年
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：深圳特区报记者 方胜 文／图 制作、食用各种腊味，是客家人的传统民俗，其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼，民间素有“北风起，腊鸭香”的俗语，可见它多么让人回味和流连。然而，随着社会经济的发展和文化生活的变迁，亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘，这
- 陈家祠的“美”(外二篇)
- 作者：方中元 期号：第5期 来源：雪莲 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家土楼 建筑 西湖 装饰艺术 振成楼 世俗观念 闽西南 岭南 石雕 布局
- 描述：广州市西门外的陈家祠,建于清光绪二十年(1894年),是由多座硬山抬梁式建筑组成的院落建筑群。陈家祠平面采用三路三进九堂两厢抄的布局,是广东现存规模最大、保存最完整、装饰最精美的岭南祠堂式建筑。
- 莞惠城轨西湖站将具岭南客家味规划设计与西湖景区环境协调集饮
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 莞惠城际轨道西湖站效果图。图片来源于市住房和城乡规划建设局网站 东江时报讯 （记者林奶花）莞惠城际轨道西湖站规划为一个城市综合体，城市综合体包括地上和地下两个部分，它将是什么样子呢
- 温泉美食五天游
- 作者：本刊编辑部 期号：第6期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 温泉 健康检查 日月潭 套餐 茶
- 描述：陶瓷一台北101大楼一台湾特色精品汽车旅馆体验 午：鼎泰丰餐厅 晚：欣叶i01“食艺轩”餐厅 第五天：酒店一机场 【行程特色】 11台湾前五大餐厅美食品尝+米其林厨师顶级料理飨宴+地道台湾风味餐精选，完全满足美食家及饕客对美食与新奇的需求欲望。
- 食茶
- 作者：江道镕 期号：第3期 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 饮食 冲泡方法 药用价值
- 描述：人们常说:无山不客,无客不山。客 家人常年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。 客家人种茶,原不是专业,田园沟圳,山场荒崖,有土有水皆有种植。茶地远离市尘,有云雾茶之说。好茶莫不与崖泉为邻。
- 明清的江西湖广人与四川
- 作者：孙晓芬 来源：成都：四川大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：明清的江西湖广人与四川
- 吃茶赏印
- 作者：彭志健 期号：第8期 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 边款 沸腾 客家 配料 粤东 风俗 章法布局 生津 印章
- 描述：五邻居坐在一起吃擂茶话家常,这些擂茶基本上是茶水,有时
- 在惠过夜游客预增15%新老客家盛赞西湖免费开放再增幸福感
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠州西湖景区自6月28日起全面免费开放，丰渚园、东坡园、宝塔山、点翠-芳华洲等著名景点不再收取门票，不仅让惠民之州的老客家骄傲，更让居住在惠州这座最具幸福感城市的新客家倍感幸福，还吸引了更多省内外游客前来参观游览。 老客家 西湖成了后花园 “西湖景区简直成了自家后花园！”说到西湖的免费开