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台湾客家学初探
作者:刘焕云  期号:第2期 来源:汉学论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  客家人  客家文化  客家学  客家  客家人  客家文化  客家学 
描述:政府重视台湾多元文化之现况,落实宪法尊重多元文化的政策,於行政院成立『客家事务委员会』,专责推动客家相关事务。台湾的客家学日渐受到重视,成为爱好客家文化人士所关注之显学。本文即对台湾客家人、客家文化发展史及台湾客家学之发展,做一现象学之分析,并指出台湾客家学未来发展之方向与前景。
客家的茶文化
作者:林更生  期号:第4期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  擂茶  客家民系  保健饮料  功夫茶  文化内涵  客家山区  福建农业大学  聚居地  王安石诗 
描述:客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时,北中国因战争频繁,灾祸聚发,民不聊生,饥馑连年,迫使黄河中下游的汉族先民,三次大规模南迁,以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择地而居,而大量的普通平民百姓则进入山区,形成南中国的...
客家的米酒
作者:王光明  期号:第3期 来源:中国酒 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  米酒  历史之谜  客家民系  凝聚  现代都市  淘汰机制  纯洁  迁徒  酒店 
描述:置身于现代都市酒店的丛林中,我深深地怀念故乡客家的米酒。客家民系本来便是一个奇迹,一个历史之谜。这支以途为家,饱受战乱、天灾和迁徒之苦的北方汉民后裔,在千百年从北到南的移民过程中,是怎样适应历史的淘汰机制与被同化的可能,维护了血缘的纯洁、言语的共同?如何依靠自身巨大的凝聚
客家吃“粄”
作者:赖晨  期号:第18期 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  糯米  可加工  大米加工  籼米  拜神  蒸熟  保健  食物  油炸 
描述:客家的"粄"是把大米加工成粉面后做成的食物。主要以糯米为主,也会用籼米、大禾米,一般把浸软的大米磨成浆,压干水即为米薤(粄脆),它可加工成各种各样的粄。客家也用蒸熟的米饭舂烂做粄。逢年过节,客家人都要做粄、吃粄,拜神、祭祖、应时、充饥、保健。正月初七要吃以油炸的糯米粄——煎圆为主
《客家艺人》
作者:暂无 期号:第3期 来源:中国果菜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  艺人  文化遗产保护  荣昌县  重庆市  杂技  传承 
描述:黄常准,客家人,1968年出生于重庆市荣昌县清江镇竹林村一个普通农家,一位担负着传承客家杂技艺术重任的民间艺人。目前,由他传承下来的如高凳舞狮、瓶上倒立、牙顶板凳、空翻越障等客家杂技绝活已被当地政府列人正在申报的非物质文化遗产保护名录当中。
客家歌谣研究的硕果——评《广西客家山歌研究》
作者:阳晓儒  期号:第1期 来源:广西社会科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌  客家歌谣  广西客家  客家人  客家文化  历史演变  生存发展  文明进程  研究方法  相互影响 
描述:人类学的研究广度深度都是必不可少的。对客家的源流、迁徙及历史演变,前人曾有专著进行全面而系统的探究。但是,对客家
广东丰顺半山话的语音系统及其特点
作者:林伦伦 李雪媚  期号:第1期 来源:暨南学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 半山客  客家话  语音  丰顺汤南  比较研究 
描述:半山是客家的一个支系。半山话地处客家方言和闽方言的交界地段,因而语言生活状况和语言结构系统具有一些与客家大本营不同的特点。根据实地调查的材料,对半山话的语音系统进行描述,并与梅县客家话进行横向比较以及中古音进行的历史比较,以求揭示它的语言特征。
在高等院校开设客家舞蹈的可行性分析
作者:李智敏  期号:第4期 来源:神州 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 高等院校  客家舞蹈  可行性分析 
描述:客家属于汉族的一个分支,客家的舞蹈在很大程度上与汉族的舞蹈一样,但是因客家舞蹈独特性,使客家舞蹈形成了一种特有的风格。在现在的高等院校中,学校不仅仅要对学生讲授知识和技艺,还要对我国民间的舞蹈和民间的文化进行保护,并使之传扬下去,让更多的人们了解客家的舞蹈、喜欢客家的舞蹈、学习客家的舞蹈。
论巴蜀客家的定居融合及其历史意义
作者:陈世松  期号:第1期 来源:成都大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 巴蜀客家  和平迁徙  定居融合  移民 
描述:客家人从闽粤赣大本营迁居巴蜀地区,是一个非同寻常的事件。文章将其置于客家向外发展的历史长河中进行考察,指出客家迁居巴蜀开启了以"内陆腹地"为舞台的客家文化传播的新篇章,巴蜀客家为构建和谐交融局面做了许多努力,巴蜀客家的定居融合不失为客家和平迁徙的典范。
客家山歌融入高中音乐鉴赏实践探究
作者:廖有忠  期号:第2期 来源:音乐大观 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  山歌  高中音乐  音乐特性 
描述:客家山歌产生于中国东南客家人居住区,是客家人喜闻乐见的音乐形式。客家山歌具有鲜明的地方民歌色彩,本文从客家山歌的意义入手,就客家山歌与高中音乐课堂融合的意义进行了分析,对课堂教学实践模式做了简述,希望能提高大家对客家山歌的认识。