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条
客家的茶文化
作者：
林更生
期号：
第4期
来源：
农业考古
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶文化
擂茶
客家民系
保健饮料
功夫茶
文化内涵
客家山区
福建农业大学
聚居地
王安石诗
描述：
客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时，北中国因战争频繁，灾祸聚发，民不聊生，饥馑连年，迫使黄河中下游的汉族先民，三次大规模南迁，以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择地而居，而大量的普通平民百姓则进入山区，形成南中国的客...
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