检索结果相关分组
- 客家围屋也低碳
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 目前，深圳国际低碳城客家围屋低碳社区改造项目正在如火如荼进行。该项目将具有文化价值的客家建筑进行改造，引入餐饮、旅游、文娱等产业，建成高品质生活服务功能区，提高60%的减排效率。本报记者 钟致棠 摄影报道
- 投入千万辅导客家餐厅认证
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 高档的台湾客家餐厅 【海外来风】 客家餐厅常常给人油腻感觉，台湾桃园县府客家事务局要扭转民众观感，向上级政府争取了一千余万元预算，三年内将辅导辖内六十家餐厅认证，委托县内大专院校餐饮系辅导，希望能让客家餐厅由内到外脱胎换骨，最后给予认证，提供民众更好的餐饮享受。 这项计划总金额为一千二百一十万元，
- 海西（宁化）客家美食文化城投入运营
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 12月13日，海西（宁化）客家美食文化城举行项目说明会，100多名客商到场，部分达成合作意向并签订协议。这意味着该项目正式投入运营。 由立泓（福建）置业有限公司开发建设的海西（宁化）客家美食文化城，位于城区南大门，是国家发改委《海峡西岸经济区发展规划》确定的“客家始祖文化园”建设项目的
- 客家名菜小吃评选出炉
- 作者：郑子龙 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜，美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分，现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午，樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐，樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店
- 海峡客家美食文化节迎客
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 王沐 通讯员 吴文琴 杨斌） 1日，福建土楼风情街鼓乐喧天、人潮涌动，海峡客家美食文化节暨风情街开街仪式同时举行。 据悉，该文化节为期5天，汇集了百余种台湾、永定的美食特色小吃和数十种来自台湾、永定的旅游商品。现场还有各项精彩绝伦的视觉派对和高端精品房车展，给广大游客带来全
- 探讨客家原创动漫企业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 日前，梅州社科论坛首场活动 “客家原创动漫企业发展探讨”学术沙龙在梅州市盛唐动漫文化公司举行。来自文化、旅游、教育、商贸、餐饮等不同领域的企业界精英20多人参加了论坛活动。 参加活动的代表畅所欲言，就我市动漫原创企业的发展现状、社会环境、面临困难、发展对策等提出各自的观点和意见。另外，企业
- 决出十大客家菜 烹饪高手和金牌菜
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：27日，经过两天激烈角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城落幕，十大客家菜烹饪高手、十大客家金牌菜新鲜出炉。龙岩市副市长张斯良出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。 本次大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题，来自台湾、广东、江西、浙江及福建等地共28支代表队，为两岸餐饮工作者、美食爱好者带来了一场传承与创新
- 客家美食：甜番薯圈
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【甜点教室】 陈钢文 客家先民从中原迁移到南方，把中原的饮食习俗随之带来。中原以面粉为主食，但在南方很难种植小麦，产量不高，因此面粉匮乏，但客家先民根深蒂固的饮食习惯没有轻易地改变，聪明的客家人利用当地盛产的粮食作替代品，进行变通制作出具有中原饮食习惯的食品，寓于对祖先的怀念和寄托。比如，在北方很
- 十大客家名菜、特色小吃将出炉
- 作者：董哲 来源：广州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：客家美食烹饪大赛今天在樟木头举行 本报讯 （记者董哲 通讯员陈剑锋）今天下午，作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节重头戏之一的客家美食烹饪大赛将在樟木头新都会酒店登场。大赛吸引了该镇众多酒肆、餐馆竞相参加，届时客家古镇樟木头的“十大客家名菜”、“十大客家特色小吃”将新鲜出炉。 据介绍，本次“十大客
- 客家文化大观园游人如潮
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 一步一景的客天下客家小镇 刘奕宏曾仕谦钟兴明温巨巨 在梅城南部的圣人寨山下，一座国家4a级旅游景区近年拔地而起，这就是通过政府支持、由梅州本地企业家以前瞻性眼光打造的客天下文化旅游产业园。 梅江区以客天下为龙头带动，连接泮坑旅游风景区，挖掘邻近福禄岃古民居群、继善堂、承德楼等客家民居的文化内涵，凭