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从“客家王”到“好客之家”的剧变
作者:余玥  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:据了解,客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业,其拥有者曾放出话来:“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出,再入局坐地起价。 2005年,好客之家
体验客家旅游度假
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客天下国际大酒店是一家旅游度假主题酒店,坐落于世界客都中国梅州客天下文化旅游产业园内,由广东鸿艺集团按照国际白金五星标准投资兴建。酒店2009年11月 试业,2010 年开业,首期建筑面积为5万平方米,拥有230间 (套)精心设计的山景、园景不同风格的精品客房、全景套房、至尊全景复式房、风格
打造特色景观 宣传客家文化
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 记者赵超报道:昨日下午,龙岗区政协主席陈少雄率队到布吉街道甘坑社区调研。区领导木塔力甫·阿不都热西提、赵国良、马明高、郎丰生参加调研。 陈少雄一行先后到甘坑新村和甘坑生态文化创意村进行实地察看,并在甘坑生态文化创意村召开调研座谈会。座谈会上,布吉街道和甘坑社区相关负责人就甘坑生态文化创意村的
强强联手打造辉煌
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 一方是众望所归的旅游商业地产强势品牌,一方是历时五年打造出来的城市品牌活动。6日晚,由龙岩国际美食城独家冠名的龙岩市第五届“龙岩国际美食城”中秋博饼文化节正式鸣锣开赛。这是强者与强者的联合,是品牌与品牌的对话。近日,福建省海峡客家旅游有限公司副总经理曹金荣接受了采访,就这一次“强强联手”进
客家芋子包
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 口林忠成 文/图 芋子包在永定土楼景区是广受欢迎的客家特色美食,它不带汤汁,体积小,便于携带,不用餐具可直接用手抓着吃。旅游过程里常出现无法及时就餐的问题,这种便携式小吃可解决这个难题。游客们完全可以一边欣赏壮观的土楼,一手提塑料袋,一手抓吃芋子包。 客家芋子包是永定的地方特色小吃,外
“海峡两岸客家高峰论坛”“赣台会”准备就绪
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:开栏的话 为传承弘扬客家文化,深化赣台经贸文化合作与交流,赣南日报今起开设“弘扬客家文化深化赣台合作”专栏,报道这两项重要活动的盛况及其带来的深远影响。 本报讯(记者谢松伶)赣州街头鲜花盛开,微笑热情喜迎宾客。记者8月11日采访获悉,第六届海峡两岸客家高峰论坛、第十一届赣台经贸文化合作交流大会筹
百年荔枝林飘香客家菜
作者:包国军  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 坐落在一片荔枝林中的荔园春农庄。 “欢迎您来这里赏百年荔枝林、看古建筑、吃农家菜!”坪地街道六联社区鹤坑居民小组有个农庄老板,创造性地把当地的客家文化遗产进行“资源整合”,不仅借此发展农庄经济,还向人们宣传介绍了客家文化。 农庄经济有特色 8月5日傍晚,记者来到坐落在一片荔枝林中名叫“荔园春”的农
客家黄酒进入“品牌时代”
作者:   来源:深圳商报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 深圳商报记者 何 鑫 黄酒、啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。客家黄酒则是我国黄酒体系中重要分支。但遗憾的是,多年来客家黄酒囿于甜腻的口感,始终无法进入餐饮和大众消费,仅限于家庭炖鸡煮鱼坐月子使用,产量和销量无法突破。如今,随着《广东黄酒》地方标准的实施,原本“小而散”的客家黄酒将进入“品牌时代”
一起体验一起欢笑一起分享
作者:贺达源 俞康 陈文才  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。 专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。 “哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老