百年荔枝林飘香客家菜
【版次】第A08版(侨乡社区)
【入库时间】20130930
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坐落在一片荔枝林中的荔园春农庄。
“欢迎您来这里赏百年荔枝林、看古建筑、吃农家菜！”坪地街道六联社区鹤坑居民小组有个农庄老板，创造性地把当地的客家文化遗产进行“资源整合”，不仅借此发展农庄经济，还向人们宣传介绍了客家文化。
农庄经济有特色
8月5日傍晚，记者来到坐落在一片荔枝林中名叫“荔园春”的农庄。农庄的老板叫叶英明，他告诉记者他来自河源市紫金县，在坪地经营餐饮20年。去年，他发现越来越多在喧闹城市呆久了的人，想寻个田园野趣的地方，放松一下自己。于是，他就在鹤坑居民小组租下一片荔枝林，办起了农庄。农庄主营地道客家菜，由于这里环境清雅，空气宜人，十分讨寻幽觅古的雅士喜欢，一来二去，便也在远近小有名气。受到鼓励，今年初，叶老板把农庄旁的曾家百年荔枝林也租了下来，准备把他的农庄经济做大做强。
悠悠百年荔枝林
记者在叶英明的引领下，来到了那片百年荔枝林。记者看到，荔枝林内老树参天，遮天蔽日，蔚为壮观，实属寻幽觅古的雅士和驴友的好去处。
走进林子，但一棵棵粗壮的荔枝树郁郁葱葱，傲然挺立，望不到边。走近端详，虬枝龙爪，盘根错节，千姿百态；仰望树冠凌云，犹如巨伞，遮天蔽日。
今年69岁的当地居民曾发达老人告诉记者，这片荔枝林是他爷爷当年种下的，已有近百年的历史。在他儿时，这片荔枝林是他和小伙伴们的乐园，他们在荔枝林里捉迷藏、做游戏，度过了快乐的童年。每当荔枝飘香的季节，乡亲们会来摘荔枝、吃荔枝，那挂满枝头的果实给他们带来了不少欢乐和收获。
这片荔枝林有近百年的历史，为何能保存得这么完好？面对记者的疑问，曾发达老人说，从他记事起，就知道家人对这片荔枝林十分爱惜，即使是在生活最困难的时期，也没有砍过一棵树。“这些都是祖先留下来的财产，必须保护好！”如今曾发达的家就在荔枝林旁，他和家人都是这片林子的守护者。
宣传介绍
客家文化
如此原生态的荔枝林隐身于人们身边，任凭春去秋来，风吹雨打，少人探访，不能不说是一桩憾事。对此，叶老板踌躇满志，颇有自己的想法。
他说，鹤坑居民小组的客家文化历史悠久，曾家百年荔枝林就是坪地客家人生存发展的见证。此外，鹤坑还有曾氏宗祠、袁氏宗祠、黄氏宗祠等客家传统古建筑，这些文化遗存外界很少人知道。他准备经营客家传统美食发展农庄的同时，向游客宣传介绍客家文化。他希望，有更多的人去关注客家传统古建筑，让客家文化遗产得到更好的保护和传承。