检索结果相关分组
- 振兴“南国牡丹”大放异彩推动客家文化大发展大繁荣
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 谭君铁与梁素珍亲切交谈。（钟小丰摄） 本报讯（记者刘世锦）昨日上午，市委副书记、市长谭君铁专程登门看望国家一级演员、国家级非物质文化遗产项目广东汉剧代表性传承人梁素珍女士。谭君铁表达了市委、市政府对梁素珍的关心和问候，听取梁素珍对梅州文化建设的意见建议，祝愿梁素珍健康之树常青、文艺之树常青
- 台湾: 2012苗栗客家桐花婚礼5月5日登场
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [四海客风] 台湾地区最浪漫的2012苗栗客家桐花婚礼，即将于5月5日在铜锣桐花乐活公园登场，苗栗县政府以“好客同缘·结桐心”为主题，策划浪漫唯美又客家味十足的幸福婚礼，拟邀请101对新人参加，而且县府贴心地为每对新人准备六项幸福赠礼。据悉，每年桐花盛开时节举办的桐花婚礼浪漫又温馨，纯净洁白的桐
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。其“原汁原味”主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种
- 河源“龙乡贡”客家黄酒发力深圳
- 作者：晓月 来源：深圳商报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【深圳商报讯】吃客家菜、喝客家黄酒，是很多深圳人周末自驾去河源的一大享受。酒博会期间，河源龙乡贡客家黄酒正式亮相深圳，为很多市民不出深圳就能品尝到正宗客家黄酒。 据悉，客家黄酒源远流长，具有深厚的历史文化底蕴，而龙乡贡客家黄酒融合了客家2000多年的传统酿酒工艺和现代科技，以糙糯米为主要原料精
- 客家黑土猪全猪宴首现广西桂林仔
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：用含有抗生素、催化剂等促生长激素的饲料，以完全放养的方式，确保每一头黑土猪有十个月以上的自然生长周期，不仅
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- 市营养学会对99名客家产妇产褥期哺乳卫生开展3个月调查，结
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 宋武杰绘 ●本报记者 练海林 ■“宝宝又拉肚子了!”这可能是妈妈们见面经常说的一句话。按照人口及出生率计算，我市每年有92000个新生儿。国内一些卫生机构调查显示，我国新生儿中，有近三分一在出生后8天至42天内会出现腹泻现象，按照这个比例来计算，我市每年就有3万多新生儿会
- 清新山野气息吃出来胡须鸡、山坑螺、客家山水豆腐也是南昆山的
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲金灿灿的胡须鸡很是诱人。 ◆客家酿豆腐。 山坑螺。 本版图片均为本报采集 上周一，本栏目刊登了《观音菜 不可错过的美味》一文，反响热烈。有读者打来电话，去南昆山旅游，吃到的美味不止观音菜，还有胡须鸡、山坑螺、山坑鱼、客家山水酿豆腐等美味。今天，小记就为读者介绍其他几
- 客家名菜美味天成
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市，也许有千万个理由，但一座城市的特色美食，却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州，是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色，美味天成、可口可心的客家菜，成为广大游客爱上梅州的一个重要理由。 客家菜自成一家 客家菜与潮菜、广州菜并称广东三大菜系。千
- 客家山歌新作颁奖典礼暨青少年山歌展演举行
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者秦秋霖通讯员赵子懿）昨晚，由市委市政府主办，市委宣传部、市文化广电新闻出版局承办，市文化馆协办的首届客家文化艺术节客家山歌新作颁奖典礼暨青少年山歌展演在市文化馆举行。市委常委、宣传部部长周章新，副市长李远青，市政协副主席张光明和市委宣传部、市文化广电新闻出版局相关负责人等为获奖选手颁奖并